Pstrąg tęczowy

Pstrąg tęczowy - Jest to najczęstszy rodzaj łososia na naszych płatnych stawach i jeziorach. Drugie imię tej cennej i pięknej ryb - Mikija. Jej ojczyzna jest uważana za Amerykę Północną, aw naszych zbiornikach spadła na początku XX wieku.

Dziś tęczowy pstrąg jest popularnym przedmiotem rybołówstwa. Poluje na różne sposoby na sztuczną i naturalną przynętę. Ta ryba jest bardzo sportowa, więc wszędzie odbywa się różne poziomy konkurencji.

Mikija - silna i szybka ryba. Raz na haczyku jest sztormowy opór, sprawia, że ​​nieoczekiwane szarpnięcia, próbują swobodnie. Dlatego jest tak znany dla rybaków-sportowców. Ponadto niemożliwe jest zapomnienie o właściwościach gastronomicznych pstrąga.

Opis wyglądu

Dorośli z indywidualnego pstrągi tęczową na boku mają taczkę tęczową, która przelewa się z fioletowego koloru i do jasnej pomarańczy. Najbardziej wyraźna taśma staje się samcami podczas tarła. Ciało obejmuje wiele ciemnych plamek, które idą do płetwy. Jednak pomarańczowe i czerwone plamy, które są specyficzne dla pstrąga strumienia, po prostu nie. Ta przedłużona ryba i ma płetwy ogonowe kształtu.

Ponieważ ciało pstrąga jest trochę niszczona po bokach, ryba wydaje się nieco płaski. Ma krótką i skróconą twarz. Średnie osoby dorastają do 35 centymetrów długości i przybierają wagę do 0,5 kilogramów. Kopie trofeum z pstrągiem tęczowym są bogate w strumieni Karelia i rzek, które są pełne żywności. Istnieją osoby, które waży ponad 1,5 kilograma, a część rekordów miała wagę więcej niż 5 i kilogramów.

Dystrybucja i miejsce siedliska

Tęczowy pstrąg jest bardzo popularnym obiektem rybnym. Bardzo interesujący jest fakt, że ta ryba w warunkach naturalnych po prostu nie żyje. Te smażyć, którzy wydali się, lub idą do morza i zamieniają się w Kumi lub stają się blefem strumieniowym lub przejdź do strumieni górskich. Wielu wierzy, że pstrąg kocha zimną wodę, ale zachowuje się idealnie i w dość ciepłej wodzie. Głównym stanem jest obecność bardzo czystego zbiornika, wystarczająco głębokiego i nasyconego tlenem.

Najczęściej ta ryba można znaleźć na głębokościach i w cieniskim terenie. Światło niekorzystnie wpływa na to, a pstrąg przestaje być aktywny. Ikrinka umiera ze światła słonecznego. Warto zauważyć, że ważnym warunkiem pstrąga hodowlanego jest podanie stałego dostępu do powierzchni, dzięki czemu może okresowo wypełnić bańkę. Wyjaśnia to fakt, że pstrąg nie przetrwa w tych zbiornikach, które są pokryte skorupą lodową przez długi czas.

Dieta

Bezosobowość pstrąga do produktów spożywczych przyczynia się do bardzo szybkiego wzrostu. Łatwo odnajduje larwy prawie wszystkich owadów wodnych, wie, jak zręcznie złapać ćmy, fruwające nad rzeką gładką. W okresie wiosennym i letnim latający nad owadami wodnymi dają pstrągowe możliwości zdobywania wadze po tarła. Najczęściej w tym okresie żywi się pikseli.

Im dłużej mieszka pstrąga, tym bardziej aktywna jest zaczyna karmiać inną rybą, a odpowiednio, aby aktywnie zyskać na wadze. Karmi się smażącymi, żabami i małymi osobami ich krewnych. Wystarczy umieścić, menu pstrągowe jest bardzo zróżnicowane i najczęściej - jest to żywność zwierząt. Chwyta i upadła w owady wodne, rybołówstwa i odpady mięsne dobrze jedzą.

Reprodukcja

Trout Radoubon bardzo dobrze toleruje zwiększoną temperaturę wody. Najbardziej korzystny jest temperatura blisko 20 stopni Celsjusza. Dojrzały pstrąg staje się 4 rok życia. W celu tarła wybierano okres wiosenny i obszary rzeki z kamiennym dnem i dość szybkim przepływem. Kawior wybuchy z kobietą w kamykach.

Płodność kobiet zależy od ich wagi. Tak więc na przykład 1 kg wagi rybnych odpowiada za maksymalnie 2000 chemikaliów. Dna kawioru, średnica 4 milimetry. Rozwój jaj bezpośrednio zależy od temperatury wody i może trwać do 2 miesięcy. Po aktywowaniu larw może być zasilany przez zawartość torby żółtka przez 2 tygodnie.

Pstrąg tęczowy rozwijają kolejność wielkości szybciej niż strumieniowo. Średnio, osoby dorastają do 90 centymetrów i przyciągają wagę do 2 kilogramów. Czasami jednak istnieją osoby ważące do 5 kilogramów. Jeśli pstrąg rośnie w stawach, to długość może się wahać. Rosnące ryby w stawach, z reguły, bezpośrednio zależy od warunków karmienia. Dwuglenkowe osoby, na przykład, ważą do 450 gramów, w roku już ważą 1,2 kilogramów, a czteroletni ludzie ważą więcej niż 2 kilogramy.

Ogromny interes ekonomiczny rolników pokazuje pstrąg tęczowy. Pstrąg dodaj do zimnych stawów jako dodatkowa ryba podczas rozcieńczenia karcia. W większości krajów świata pstrąg wyhoduje w stawach, klatce i instalacjach zamkniętej wody. Również ta ryba jest wydana w małych jeziorach i rzekach dla rybołówstwa sportowego. Pstrąg ma bardzo smaczne i wysokiej jakości mięso, które mogą być używane nawet z odżywianiem diety.

Wartość odżywcza

W 100 gramach dzikiego surowego pstrąga tęczowego (w% zalecanej dziennej szybkości konsumpcji (RSNP)) (1):

• Kalorie: 119 kcal (6%).
• Tłuszcz: 3,5 g (5%).
• Białko: 20,5 g (41%).
• Witamina C: 2,4 mg (4%).
• Tiamine: 0,1 mg (8%).
• Riboflawin: 0,1 mg (6%).
• Niacyna: 5,4 mg (27%).
• Witamina B6: 0,4 mg (20%).
• Witamina B12: 4,5 μg (74%).
• Kwas Pantotenowy: 0,9 mg (9%).
• Wapń: 67 mg (7%).
• Magnez: 31 mg (8%).
• Fosfor: 271 mg (27%).
• Potas: 481 mg (14%).
• Miedź: 0,1 mg (5%).
• Cynk: 1,1 mg (7%).
• Mangan: 0,2 mg (8%).
• Selen: 12,6 μg (18%).
• Cholesterol: 59 mg (20%).
• Omega-3 kwasy tłuszczowe: 812 mg.
• Omega-6 kwasy tłuszczowe: 239 mg.

Rainbow Trulin Używaj dla ciała

American Heart Association zaleca stosowanie 85-gramowych porcji gotowanych ryb przynajmniej dwa razy w tygodniu. Pstrąg tęczowy jest jednym z najbardziej przydatnych zdrowie ryb. Maksymalizuj korzyści zdrowotne z wykorzystania pstrągów tęczowych, można za pomocą różnych metod gotowania, takich jak gotowanie dla pary, pieczenia garletowego lub piekarnika. Oto kilka podstawowych użytecznych właściwości pstrągowych:

jeden. Doskonałe źródło wysokiej jakości wiewiórki

Jeśli szukasz nowego produktu (z wyjątkiem kurczaka, wołowiny i wieprzowiny), która jest w stanie zwiększyć produkcję białka, a następnie pstrąg tęczowy może być nowym źródłem tej ważnej substancji. 100 gramów gotowanego dzikiego pstrąga tęczowego zawiera 22,9 grama białka. Instytut Medycyny zaleca otrzymywanie od 10 do 35 procent całkowitej kalorii kalorii. Oznacza to, że jeśli Twoim celem jest spożywanie 1800 kalorii dziennie, od 180 do 630 takich kalorii powinny pochodzić z białka. Według FDA każdy gram białka ma 4 kalorie. Mężczyźni muszą otrzymać około 56 gramów białka dziennie, a kobiety około 46 gramów białka.

Zużycie białek jest niezbędne dla normalnego działania ciała. Jest niezwykle ważny materiał budowlany dla mięśni, skóry, włosów, paznokci, krwi i chrząstki. Większość enzymów, które pomagają funkcji organizmu normalnie składać się z białka.

2. Doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3

Wielu dietetyści żalów poleca ludziom z dala od jakiegokolwiek tłuszczu. W każdym razie, jeśli próbujesz schudnąć lub przyrost, musisz spożywać tłuszcz. Jednak nie wszystkie tłuszcze są równie przydatne. Musisz trzymać się z dala od samych tłuszczów (tłuszcze przetłumaczone i nadmiar tłuszczów nasyconych) i nadają preferować inne (tłuszcze mono-nasycone, tłuszcze poliunnsaturowane).

Kwasy tłuszczowe Omega-3 są jednym z najbardziej użytecznych tłuszczów. Stosunek między kwasami tłuszczowymi Omega-6 a kwasami tłuszczowymi Omega-3 jest niezbędne dla zdrowia ciała, ponieważ zwykła dieta większości ludzi składa się głównie z produktów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-6. Te kwasy tłuszczowe nie są w większości produkowane w naszych organach. Dlatego musisz jeść jedzenie, takie jak pstrąg tęczowy, ponieważ zawiera dużą ilość tego składnika odżywczego.

100 gramowa część pstrąga tęczowego uprawiana na farmie rybnej zawiera 1236 mg kwasów tłuszczowych Omega-3 (2): kwas eikapentaenoinowy (EPC) i kwas docosaahexaenowy (DGK) (zawarty w rybach tłuszczowych i algach). Jest znacznie wyższa niż zalecana Światowa Kwota Organizacji Zdrowia w 250-500 miligramach dziennie. Ponadto ta sama część zawiera 949 mg kwasów tłuszczowych omega-6.

Pstrąg tęczowy może pomóc w równowadze stosunek Omega-6 i Omega-3, który idealnie powinien wynosić 1: 1 lub co najmniej 2: 1. Zrównoważony stosunek może pomóc zmniejszyć ryzyko ataków serca, chorób sercowo-naczyniowych, depresji, lęku, raka piersi, raka prostaty i raka okrężnicy.

3. Rich Kalia

Potas jest jednym z najbardziej niedocenianych minerałów. Wielu ludzi uważa, że ​​jeśli po prostu zmniejszają zużycie soli, zmniejszy się ryzyko wysokiego ciśnienia krwi. To nie prawda. Twoje ciało równoważy poziom tej soli, w zależności od stosunku potasu i sodu.

Według centrów do kontroli i zapobiegania chorobom amerykańskim, dorośli przez ponad 19 lat, młodzież w wieku od 14 do 18 lat i kobiety w ciąży muszą spożywać 4700 miligramów potasu dziennie i nie więcej niż 2300 miligramów sodu dziennie. Pstrąg tęczowy zawiera 481 mg potasu i 31 mg sodu.

Bogata dieta potasowa pomaga nie tylko radzić sobie z wysokim ciśnieniem krwi, ale także pomaga ułatwić stan udaru, chorób nerków, niepokoju i stresu. Potas zwiększa również wytrzymałość mięśni, metabolizm i poprawia funkcję nerwową.

4. Dobre źródło fosforu

Phosphorus jest drugim najczęstszym minerałem w organizmie po wapniu. Fosfor i wapń często pracują razem, utrzymując integralność kości i zębów, więc 85% fosforu w ciele jest zawarte w kościach i zębach. Dieta bogata w żywność pomaga również poprawić pracę przewodu pokarmowego, stymulując trawienie z ryboflawiną i niacyną oraz pomaga prawidłowej eliminacji produktów życiowych przy zachowaniu nerków w zdrowym. Ponadto potrzebny jest fosfor do wzrostu, utrzymywania i przywracania wszystkich tkanek ciała, ponieważ są one niezbędne do bloków genetycznych, DNA i RNA.

W racjach jedzenia większość ludzi ma wystarczająco dużo fosforu. Zgodnie z Instytutem Medycyny, zaleca się spożywanie 700 mg fosforu dziennie. Dzieci i nastolatki w wieku od dziewięciu do osiemnastu lat zaleca się spożywać 1250 mg fosforu dziennie. W 100 g pstrągi tęczowej zawiera 271 mg fosforu, który średnio 27% z RSNP.

5. Doskonałe źródło grupy witaminowych b

Tiamina, Niacyna, witamina B6, witamina B12 i kwas pantotenowy są klasyfikowane jako witaminy grupy B. Rozpuszczalne w wodzie Witaminy odgrywają ważną rolę w metabolizmie komórkowym. Tiamina pomaga w podziału cukrów i aminokwasów, dzięki czemu je biodostępne. Niacyna pomaga organizmowi konwertować węglowodany, tłuszcze i białka energetyczne. Niacyna odgrywa również rolę w usunięciu szkodliwych substancji chemicznych z wątroby i przyczynia się do produkcji różnych hormonów płciowych i hormonów stresowych w gruczołach nadnerczy.

Witamina B6 pomaga organizmowi wytwarzać kilka chemikaliów, które pomagają jednej klatce mózgu w interakcji z inną komórką mózgową zwaną neuromediaturami. Neurotransmitertery, takie jak Serotonina i Norpinefryna, mogą również wpływać na Twój nastrój i wewnętrzny rytm cyrkowy ciała.

6. Dobre źródło Seleny

Selen jest ważnym minerałem do normalnej funkcji mózgu, zdrowego układu odpornościowego i układu rozrodczego zarówno mężczyzn, jak i kobiet. W połączeniu z witaminą E Selenium może działać jako przeciwutleniacz i może zmniejszyć ryzyko rozwoju raka i zapobiegać oparzeniom słoneczne. Grzyby są najczęstszym źródłem selenu (ponieważ jest selenem w glebie), ale pstrąg tęczowy zawiera również znaczną ilość tego minerału.

Dzieci w wieku powyżej 13 lat i dorośli muszą spożywać 55 μg Selena (kobiety w ciąży 70 μg) dziennie. 100 gramów pstrąga tęczowego zawiera 12,6 μg selenu lub 23% RSNP (18% dla kobiet w ciąży).

7. Niska zawartość zanieczyszczeń

Według funduszu ochrony środowiska, która uprawiana na gospodarstwach rybnych pstrąga tęczowa ma niską zawartość rtęci i polichlorowane bifenylami (PCB). Ryby o wysokim poziomie rtęci lub PCB może powodować skutki uboczne, takie jak uszkodzenia nerek, zaburzenia psychiczne, uszkodzenie mózgu i zmęczenie, zwłaszcza u dzieci i rano owoce. Zegarek z owocami morza zaleca unikanie stosowania pstrągi dzikiego tęczy ze względu na zwiększone ryzyko zanieczyszczenia.

Pstory tłumika

Chociaż korzyści z tej ryb są całkowicie nieocenione, produkt ten może również spowodować uszkodzenie organizmu. Nie zaleca się, jest wiele pstrąga do tych, którzy cierpią z powodu chorób przewodu pokarmowego, a także choroby wątroby. W tym przypadku zaleca się zgodność z dietą o niskiej zawartości tłuszczu, a pstrąg jest dość tłustym produktem.

Pstrąg może być przeciwwskazany w przypadku, gdy cierpisz na indywidualną nietolerancję do tego produktu.

Właściwy wybór pstrąga przy zakupie

Aby uzyskać wysokiej jakości produkt końcowy, pożądane jest zakup produktu źródłowego. Jak to jest zrobione:

• Po pierwsze, należy zwrócić uwagę na rodzaj frachtu ryb. Pstrąg ma śliską i elastyczną skórę, która wskazuje na świeżość produktu.
• Błotniste oczy ryb wskazują, że ryby nie jest świeże.
• Ciemne brązowe skrzela wskazują również na nie trwały produkt. Świeże skrzela pstrągowe wyróżniają się świeżym, różowym odcieniem.
• Jeśli ryby różni się nie przyrodni, jaśniejszy wygląd, najprawdopodobniej nad tuszą "pracował".
• Duża ryba brzucha wskazuje, że wewnątrz są mleko lub kawior.

Ciekawe fakty o pstrągu

• Największym widokiem na Trouta jest pstrąg jeziora mieszkający w Wielkich Jeziorach (USA), na Alasce iw Kanadzie. Ten pstrąg może osiągnąć 45 kilogramów. Pstrąg tęczowy jest w stanie spawać w wieku 3 lat i zwykle mnoży co 3-5 lat.
• Pstrąg tęczowy jest uważany za zagrożony w niektórych regionach Stanów Zjednoczonych.
• Jeśli pstrąg tęczowy migruje do oceanu w dorosłości, i nie pozostaje w strumieniach i rzekach, nazywa się pstrągiem stalowym. Jej ciało prawie całkowicie ma srebrny kolor.
• Średnia długość życia pstrąga tęczowego wynosi od 4 do 6 lat na wolności.
• Tęczowy pstrąg sezon sezon - wiosna.
• Pstrąg tęczowy rozwody na wszystkich kontynentach, z wyjątkiem Antarktydy.
• Rainbow Forew Meat Color różnią się w zależności od diety tej ryb i warunków środowiskowych.
• Mężczyzna zaczął hodować pstrąg tęczowy od 1870 roku. Największy producent pstrąga jest Chile.
• W sezonie tarła jeden pstrąg może zgrać kawior w ilości od 200 do 8000 jaj.
• Pstrąg tęczowy jest wskaźnikiem zanieczyszczenia wody, ponieważ może przetrwać tylko w czystych wodach.
• Ta ryba kawior w wodach, gdzie się urodziła.

Metody rybackie

Pstrąg jest dość uniwersalnymi rybami, które można złapać najbardziej zróżnicowanych sposobów:

• podajnik;
• wędka;
• Wędkarstwo muchowe;
• Spinning.

Wszystkie kierunki połowów z odpowiednim podejściem są skuteczne i pozwalają na nie tylko poławiać ryb, ale także uzyskać pełną przyjemność z procesu polowania pstrągowego.

Fly Fishing and Spinning

Te dwa kierunki rybołówstwa najbardziej sportowego, implika stały ruch wzdłuż powierzchni wody, wybór przynęty i sposobów ich karmienia. Dla pstrągów tęczowych stosuje się lekkie koła zębate, które umożliwiają stosowanie miniaturowych Woblerów i błyskotliwości, a także nieważki muchy.

W Ultratucie są całe trotters:

• Łapanie Rainbow Broken MikiGi. Polowanie prowadzone jest na różnorodnych odmianach pstrągowych na strumieniach górskich, szybkich rzekach północnych i innych zbiornikach wodnych, gdzie żyje ta ryba.
• Wędkowanie na płatnych jeziorach i stawach. Tutaj, głównie złapać klasyczną formację pstrągową.

Ulepszone wymagania są nakładane na spalinowanie. Powinny jednocześnie pozwolić na współpracę z ciężką przynętami i odzyskać potężną ostrą rybę.

Przyrostacz się również przechodzi na pierwszy, więc użycie najlepszych sznurów i monofil ryb. Oznacza to zastosowanie wysokiej jakości cewek z wrażliwym tarciem i miękkimi prętami, które dobrze się wygaszały.

Rada! Wszystkie powyższe, dość i do miejsca docelowego wędkarstwa muchowego.

Pręt połowowy Donka i Float

Te metody są stosowane głównie na platformach. Ponieważ nie są tak dynamiczne jak przędzenia i wycieczki, są one używane częściej niż przybory, które oprócz rozrywki na zbiorniku, chcą także złapać ryby.

Nie ma nic specjalnego w biegu. Jeśli to możliwe, musisz użyć bardziej subtelnych zatrzasków, a nie alarmujących ryb. Od przynęty preferuje się:

• Pasta pstrąga;

• Mięso krewetkowe lub rażelowe;

• czerwony robak;

• Larwy owadów.

Darowizna zębate są wskazane do połowu w odległej odległościach, ale pływak jest skuteczny podczas połowów.

Przynęta do pstrąga

Biorąc pod uwagę wszystko, możesz złapać go na najbardziej zróżnicowanej przynęty sztucznego i naturalnego pochodzenia. Preferencje rybne różniły się w zależności od pora roku, temperatury wody i innych czynników naturalnych.

W przędzeniu do pstrąga używana jest następująca przynęta:

• MicroColeboalka. Dziś najbardziej popularna przynęta, zwłaszcza na złych zbiornikach.

• Silikonowy. Częściej stosuje pasywną "gumę" małego rozmiaru. Istotne, gdy ryby żywi się na dole.
• Wobblers. Uniwersalna przynęta, praca w rzekach, aw zamkniętych zbiornikach.
• Obracający się brylanty. Dziś rzadko jest stosowany, a głównie przybysze.

Na dole i obszarze pływakowe wykorzystują takie dysze i przynęty:

• dżdżownica;
• Ćma;
• larwy owadów napięcia;
• Pasta pstrąga;
• kukurydza w puszce;
• krewetki i inne małe skorupiaki;
• Opalizować;
• Nóż.

Jest bardziej konkretna przynęta, ale są na żądanie w rzadkich przypadkach na oddzielnych zbiorach wodnych. Są one używane przez doświadczonych rybaków, dobrze badanych nawyków pstrągowych.

Smaczne recepty pstrągowe

Z reguły wszystkie potrawy z pstrąga charakteryzują się doskonałym smakiem niezależnie od sposobu przygotowania. Mięso pstrągowe może być smażenie, gotowanie, piec, gotować z warzywami. Dlatego ma sens, aby zaoferować pyszne przepisy z tej przydatnej ryb.

Ucho z trouta, gotowane w wędrówce na ogniu

Do przygotowania pysznego i przydatnego dania, konieczne będzie:

• Mięso pstrągowe - około 600 gramów
• Polkulo ziemniak.
• Trzy żarówki średniej wielkości.
• Para pomidorów.
• Trzy nie duże marchewki.
• Sól, przyprawy i zielenie.

Jak gotować:

1. Z tuszy ryb jest odcięty głowę i ogon, po czym są umieszczone w wodzie, a rosół się gotuje.
2. Po wrzeniach wodę dodaje się tutaj cebulę i subprodukty, po którym danie zostanie ponownie wprowadzone do wrzenia.
3. Cebule i subprodukty są wyrzucane poza rosem.
4. Zamiast ich zgniecione ziemniaki, marchewki, sól i przyprawy są dodawane do rosowca.
5. Dodaje się tutaj zieleni i pomidory. Ucho jest gotowy.
6. Najlepszą opcją do gotowania takich wąsów jest węgiel.

Trout Malosol do kanapek

Aby to zrobić, przygotuj:

• Chroniony mięso Troute.
• Paul cytryna.
• Czarny pieprz i sól.

Metoda gotowania:

1. Ryby są czyszczone, oddzielone i myje, po którym wszystkie kości są usuwane z mięsa, a ryba jest cięta w nie dużych kawałkach.
2. Cienki plastry cytrynowe.
3. Ryby Siły i doskonały.
4. Mięso pstrągowe umieszcza się w pojemniku, zamknięte pokrywą i idzie do lodówki na jedną noc.

Następnego ranka ryba mogą być już używane do przygotowywania zimnych przekąsek.

Pstrąg pieczony na węglach

Aby przygotować tę prawdziwą delikatność, będziesz potrzebować takich produktów:

• 0,5 kg mięsa pstrągowego (filet).
• 4 łyżki oleju roślinnego.
• Jedna cytryna lub wapno.
• 3 łyżki sosu sojowego.
• 1 łyżeczka cukru.
• Jeden pakiet koperku.
• Pikantny czerwony pieprz (lekko).

Metoda prawidłowego gotowania:

1. Suszy rybne, suszone i pokrojone na kawałki.
2. Ładna marynarz robi mieszaniu soku z cytryny, sos sojowy, olej roślinny, cukier i pieprz. Dodaje się również drobno posiekanego koperku.
3. Ryby są namoczone na marynatę przez pół godziny.
4. Potem ryba jest złożona na kratownicy i przygotowuje się przed pojawieniem się złotej skorupy.

Pstrąg pieczony w piecu

Aby przygotować pyszny i przydatny posiłek, konieczne jest przygotowanie takich produktów:

• Jeden pstrąg.
• Para Lukovitz.
• 20 gramów kopru włoskiego.
• Cztery ziemniaki.
• Trzy pomidory.
• Jedna cytryna.
• Para goździków czosnkowy.
• Sól i przyprawy.

Etapy technologiczne przygotowania:

1. Ryby są czyszczone i pozbyć się staży.
2. Jest wylany przez sok z cytryny i przetarł mieszankę przypraw.
3. Cebule pieczą, z dodatkiem kopru włoskiego, po czym ryba jest wypchana tym składem.
4. Ryba jest wylewana przez olej roślinny.
5. Po pierwsze, pomidory są układane na bagażu, a wypchany pstrąg leżał na górze. Danie jest pieczone przez 40 minut w temperaturze 180-200 stopni. Ryby będą gotowe, jeśli utworzyła się złota skorupa.

Steki lasowe

Takie produkty będą potrzebne:

• 6 sztuk steków rybnych.
• Trzy marchewki.
• Cztery żarówki.
• Dwie cytryny.
• Około 3 łyżek oleju roślinnego.
• Zieloni, przyprawy i sól do smaku.

Jak przygotowuje danie:

1. Steki rybne są wylewane przez sok z cytryny, solenie, kij i pieczony na patelni.
2. Krojone warzywa są przygotowywane w innej patelni.
3. Gotowane steki są układane na talerzu, a obok nich smażone warzywa.

Pstrąg gotowany w szampana

Aby przygotować to ekskluzywne danie, należy przygotować następujące elementy:

• Dwa samochody pstrągowe tęczowe.
• Jedna szklanka szampana lub wino musujące.
• Około 70 gramów oleju kremowego.
• Około 80 ml mleka.
• Trzy łyżki mąki.
• Kremowy olej - 60 gramów.
• Dwie żarówki.
• Jeden żółt.
• Około 100 ml kwaśnej śmietany.
• Sól, przyprawy do smaku.

Jak przygotowuje danie:

1. Carcasters ryb są czyszczone, pozbywają się i dokładnie pod bieżącą wodą.
2. Pstrąg jest umieszczony w mleku z solą i przyprawami.
3. Pieczone mięso jest usuwane i pokryte mąką, po czym jest prażona aż do złotego cienia.
4. Przygotowanie sosu: Cebule szlifierskie dodaje się do stopionego masła, po czym jest zafascynowany słabym ogniem. Dodano tutaj szampan, śmietana i jajko jajko.

1. Ryby są wyłożone na duże naczynie, po czym sos jest podlewanie.