Ryba miecza

Opis rybny miecza

Opis rybny miecza

Po raz pierwszy pojawienie się ryb miecza otrzymał opis naukowy w 1758 roku. Karl Linney na stronach dziesiątych objętości książki "System natury" opisali przedstawicieli tego gatunku, ale binomen nie zmienił zmian do dziś.

Wygląd zewnętrzny

Ryba ma potężny i wydłużony, cylindryczny korpus w przekroju poprzecznym zwężającym się ogonem. Tak zwany "włócznia" lub "miecz", który jest górną szczęką typu przedłużonego, jest utworzona przez nosowe i najważniejsze kości, a także charakteryzuje się zauważalnym pochlebnym w kierunku grzbietu. Niska lokalizacja Usta typu niesiswanego wyróżnia się brakiem zębów na szczękach. Oczy dużych rozmiarów i Gill Lams nie mają załączników na ekscynacyjnej luce. Stabiaki są również nieobecne, więc same skrzela są reprezentowane przez zmodyfikowane płytki podłączone do pojedynczej płytki siatki.

To interesujące! Należy zauważyć, że modrzewowy etap i młode miecze mają znaczne różnice od dorosłych w stosunku do szporilowania i morfologii, a stopniowo odbywają się w wyglądzie zmian, są zakończone dopiero po tym, jak ryby osiąga długość licznika.

Lifestyle ryb

Para płetw rdzeniowych wyróżnia się znaczącą różnicą między zasadami. Pierwsza płetwa grzbietowa ma krótką podstawę, zaczyna się bezpośrednio nad obszaru głowicy tylnej i zawiera od 34 do 49 promieni miękkich. Druga płetwa jest zauważalnie mniejsza niż pierwsza, przesunięta daleko do części ogonowej składającej się z 3-6 miękkich promieni. Wewnątrz pary gazów analnych twarde promienie są również nieobecne. Płetwy piersi ryb miecza charakteryzują się sierpą i brzuszną - brakującą. Płetwa ogona ma mocną mieszankę i kształt pierwszej ręki.

Tył ryb miecza i jego górna część ciała wyróżnia się ciemnobrązową barwieniem, ale ten kolor stopniowo porusza się w jasnobrązowy cień w obszarze brzucha. Membrany na wszystkich płetach mają brązowy lub ciemnobrązowy barwienie różnych stopni intensywności. Młodzi ludzie wyróżniają się obecnością poprzecznych pasków, które w procesie rozwoju wzrostu i ryb całkowicie znikają. Maksymalna długość dorosłych osób ryb miecza wynosi 4,5 m, ale najczęściej nie przekracza trzy metry. Masa takich morskich rybach oceanodromicznych może osiągnąć 600-650 kg.

Lifestyle ryb

Co karmi ryby miecz?

Ryby miecza jest prawie w jednym miejscu, a stale wykonuje długoterminową migrację (Pelagiczna ryba oceanodromiczna). Jedna ryba miecza z czujnikiem w ciele wykonana przez 2457 km. Średnia prędkość migracji tych ryb4 km na dzień.

Mieszka na głębokości do 800 m, ale większość czasu odbywa się w pobliżu powierzchni wody. Sprawia, że ​​codzienna migracja: w ciągu dnia bliżej nocy spada w głębszych warstwach wodnych.

Znajduje się w wodach o temperaturze od 5 do 27 oC, jednak ulubiony zakres temperatur - 18-22 oC i rzadko występują z temperaturą wody poniżej 13 oZ.

Ryby mieczowe - single, tylko w sezonie hodowlanym tworzącym pary.

Ryba miecza jest całkowicie niesamowity sposób pływania - dla wibracji łodygi ogonowej i tailflower, reszta ciała w procesie ruchu jest praktycznie nie zaangażowana. Dzięki temu dorosły kopie mieczy mogą rozwijać prędkość do 100 km / h! Wymaga mięśni ryb bardzo dużych kosztów energii. Nie jest przypadkiem, że kalorowanie poszczególnych kawałków ryb mięsnych osiąga 190 kcal / 100 g.

Dojrzałość seksualna ryb miecza osiąga 5-6 lat na naleśnik ciała z 0,7-1,5 m.

Najszybciej występuje na głębokości do 75 m w temperaturze około 23 oZ. W obszarach równikowych tarła występuje przez cały rok.

Kawior pelagiczny (zamiatanie do grubości wody), średnica kultowego 1,6-1,8 mm. Owocność jest wysoka, jedna kobieta może potrwać do 20 milionów. Ikrinka. Larwy z kawiorów pozostawia 2,5 dnia po tarła, mieszkając na powierzchni wody.

Dieta ryb miecza obejmuje różne ryby i inne organizmy zwierzęce w pobliżu wody powierzchniowej (ryby pelagiczne i cefalopod), dolna ryba. "Miecz" ta ryba wykorzystuje do porażki ofiary (w przeciwieństwie do Marlinova, który z pomocą miecza, tylko zanikanie ryb). Ich "miecze" ryby mogą wyciąć duży kalmary na części.

Ze względu na dużą prędkość pływania, ryby mieczowe może uderzać łodzie i łodzie gumowe. Są przypadki podczas trzymania statków rybnych mieczowych, aby nie wyciągnąć miecza i umarł. W 2015 r. Korpus ryb po raz pierwszy pchnął oddechu swojego mężczyzny (klatki piersiowej), z powodu tego, co umarł.

Co karmi ryby miecz?

Reprodukcja i średnia długość życia

Ryba miecza - niebezpieczny drapieżnik i doskonały myśliwy, w diecie osób dorosłych obejmują wiele różnych rodzajów ryb i mięczaków. Nie różniczanie specjalnych preferencji żywności, ryby miecz zjada prawie wszystko, co spotykają się. Drapieżnik jest zasilany przez małe gatunki ryb, które znajdują się w pobliżu samej powierzchni, półkrwawane ryby, często polując na znaczną głębokość i łatwo radzi sobie z dużymi drapieżnikami, jak rekin. Raz z wybrzeży ryby miecz nie dzieje się do dolnej ryby i mięczaków. Zwykła dieta bagna obejmuje kalmary (w dużym stopniu), a także do makreli, makreli, śledzia, tuńczyka, okoń morskiego, anchoły, heck i skorupiaki.

W przeciwieństwie do ryb z rodziny Marlin i Sailfish, których hodowca uprawiana na twarzy wykonuje wyłącznie funkcje hydrodynamiczne, broń ryb miecza - najbardziej prawdziwa śmiertelna broń zdolna do przebicia lub karaliska na pół. Ich zdobycz morski ryb rybki w całości lub pociera się do części.

Reprodukcja i średnia długość życia

Zastosowanie w gotowaniu

W północnych regionach Pacyfiku ryby miecz jest spawn wiosną i latem, a na równiku sezon hodowlany trwa przez cały rok. Do tarła głębokość wody powinna wynosić 70-75 metrów, a temperatura wynosi 23 stopni. Na półkuli południowej przedstawiciele gatunków odradzają się od listopada do lutego. W zachodnich obszarach Atlantyku i Morza Karaibskiego, tarło jest również głównie przez cały rok.

Im więcej rozmiarów kobiet, tym bardziej przynosi kawior. Jedna kobieta może przynieść od 1 do 29 milionów jaj w rozmiarze 1,6-1,8 milimetrów. Kawior na rybach mieczowych, to znaczy wznosi się na powierzchnię wody, a nie pozostać na dole, jako dno.

Mnożenie tych ryb zaczyna się, gdy ich długość ciała osiąga 1,8-2 metrów. Żyj tymi morowymi mieszkańcami średnio 10-11 lat.

Zastosowanie w gotowaniu

Ciekawe fakty

Mięso rybno-miecz jest bardzo gęste. Dlatego można go poddać wszelkich obróbce cieplnej: gotować, gulasz, smażyć, piec. Dekoracja stołu będzie służyła mieczem, gotowana na grillu lub pieczona w ciasto. Świetny smak wyróżnia się rybołówstwem. Nikt nie pozostanie obojętny na widok wędzonych mieczy. Przygotuj go zarówno zimno, jak i gorący sposób. Zrobić rybę miecz i konserwy, głównie w oleju.

Oryginalny smak nabywa marynowane mięso.

Tak że mięso mieczy stały się bardziej soczyste, zaleca się utrzymanie go przed obróbką cieplną przez kilka godzin w oliwie z oliwek.

W wielu krajach, aby w pełni doświadczyć różnych odcieni smaku miecza, jest spożywane przez surowe. Zwykle z bagna sprawiają, że Karpaccio, Tatar lub Sashimi.

Messenos Mięso doskonale połączone z sałatkami, zwłaszcza Rukolą, Oregano, Estragon, Luc Sibul, ziemniaki (Gotowane i upieczone), bakłażany, pomidory, sosy, sok z cytryny i oliwa z oliwek. Możesz dodać do naczyń z dań rybnych Majoran, pietruszki, koper, ostry pieprzu i imbiru, ale w małych ilościach. Lepiej ciesz się świeżymi ziołami. Grzyby, brokuły i mocne przyprawy (Mięta, tymianek, bazylia, rozmaryn, curry) Negatywnie wpływa na smak ryb.

Dania mięsne należą do delikatesów i serwowane w wielu znanych restauracjach. Midenos zajmuje centralne miejsce w kuchni sycylijskiej. Tutaj jest wygasany, pieczony, marynowany, przygotuj się na węglach.

Ciekawe fakty

Życie mieszkańców morskich jest bardzo interesujący i nie w pełni studiowany, ale z ciekawymi szczegółami o mieczach mogą zapoznać się z:

  1. Są przypadki, gdy miecze w ogromnej prędkości oznaczonej z metalowym wykończeniem. Nie ma dla nich przeszkód nawet dziesiątki centymetrów drewnianej skrzynki.
  2. Często atakuje wieloryby ryby miecz, fakt ten jest nadal niewytłumaczalny, ponieważ miecze nie jedzą mięsa wielorybów.
  3. W dążeniu do zdobyczy nosed drapieżnik może rozwinąć prędkość do 140 km / h. Taka prędkość przyczynia się do korpusu ryb w postaci torpedy, płetwy, przypominającej półksiężyc i gładką skórę bez skal.
  4. W mięśniach zbliżonych oczach Midenos ma narząd, który ogrzewa oko i mózg do temperatury większej niż 15 stopni temperatury wody. Dzięki tej funkcji drapieżnik jest w stanie wyraźnie zobaczyć zdobycz na dużej głębokości, pomimo ofiary tak szybko zauważyć, że zbliżające się niebezpieczeństwo nie będzie w stanie.
  5. Ryba miecza jest w stanie łatwo przebić się przez broń żelaza o grubości 2 cm. Istnieje wiele przypadków, gdy utknął na statku, drapieżnik nie może pociągnąć miecza, w końcu, co umiera.
  6. Fałdy tłuszczu odgrywają rolę amortyzatora, dzięki temu i specjalne urządzenie miecza mieczy, rozbił się w barierę z prędkością powyżej 100 km / h, pozostaje bez szwanku lub z drobnymi obrażeniami.
  7. Synosnos mają bardzo smaczne mięso, smażona ryba jest uważana za delikatnością. W Japonii dostosowano profesjonalny połów tych ogromnych drapieżników morskich.