Marnowanie jedzenia
W procesie rocznego wzrostu ludność zwiększa ilość produkcji produktów różnych celów, co prowadzi do tworzenia dużej liczby odpadów biologicznych. Rocznie pozytywne sumy na budowę i modernizację fabryk, które są zaangażowane w przetwarzanie biomateriałów, które przyszły do rozpowszechnienia.
Ale te środki tylko częściowo pomagają sobie poradzić z tym problemem, tym więcej światowej populacji wzrasta, istnieje więcej jedzenia, a zatem liczba odpadów rośnie. Co roku liczba składowisk składowych wzrasta, gromadzenie odpadów w otwartej przestrzeni zwiększa ryzyko epidemii, powoduje duże szkody dla środowiska i zdrowia.
Rodzaje odpadów żywnościowych
Odpady żywnościowe można podzielić na główne odmiany:
- Odpady, które występują w produkcji produktów spożywczych, pojawiają się na sortowaniu surowców, fakt, że jest rozdrobniony jest małżeństwo. Wadliwe produkty pojawiają się w dowolnym przedsiębiorstwie. Wymogi sanitarne są zobowiązane do recyklingu wadliwych produktów poprzez specjalne firmy, które zajmują się likwidacją małżeństwa;
- Odpady pochodzące z stołówek, kawiarni, restauracji. Odpady te powstają podczas gotowania, czyszczenia warzyw, a także żywności, która straciła właściwości konsumentów;
- Zaległe lub niskie produkty spożywcze to kolejna różnorodność oprogramowania;
- wadliwe jedzenie, które pogorszyły się z powodu uszkodzenia opakowania lub pojemnika;
Główne jedzenie może być pochodzenie warzywne i zwierzęce. Rozważ więcej szczegółów.
Produkty pochodzenia roślinnego obejmują:
- zboża, rośliny strączkowe, orzechy;
- owoce i jagody;
- warzywa.
Produkty pochodzenia zwierzęce składają się z:
- mięso zwierząt, ptaki;
- jajka;
- ryba;
- mięczaków;
- owady.
Oraz ogólna grupa produktów, które obejmują żywność zwierząt i warzyw: żelatyna, miód, sól, dodatki do żywności. Po dacie ważności, takie produkty podlegają usuwaniu.
W cechach fizycznych odpady są:
- solidny;
- miękki;
- Ciekły.
Eliminacja odpadów żywnościowych powinna być utrzymywana zgodnie z normami sanepidemstation, aby zapobiec epidemiom.
Klasa ryzyka odpadów jadalnych
Objawy, które przyczyniają się do ustalenia klasy zagrożenia ustalono przez Zakon Federacji Rosyjskiej Federacji Rosyjskiej nr 511 od 15.06.01 lat. Order stwierdza, że substancja jest szkodliwa, jeśli może powodować choroby jakiegokolwiek rodzaju. Przenieś takie odpady w specjalnych zamkniętych zbiornikach.
Odpady mają własną gradlament zagrożenia:
- 1 klasa, bardzo wysoki poziom zagrożenia dla ludzi i ekologii;
- Druga klasa, wysoki poziom zagrożenia, okres odzyskiwania po emisji takich odpadów do środowiska wynosi 30 lat;
- III stopień, umiarkowanie niebezpieczne odpady, po ich ekosystemie ekosystemu ekozystemu zostanie odzyskane przez 10 lat;
- 4 klasa jest spowodowana drobnymi szkodami środowiskowymi, okres odzyskiwania wynosi 3 lata;
- 5 klasa, całkowicie nie niebezpieczne odpady nie szkodzą środowisku.
Odpady żywnościowe obejmują 4 i 5 klasy zagrożenia.
Klasa zagrożenia ustala się przy obliczaniu stopnia negatywnego wpływu na naturę lub ludzkie ciało, uwzględniono również okres odzyskiwania środowiska.
Zasady recyklingu
Głównymi zasadami eliminacji odpadów żywnościowych są:
- W momencie eksportu należy przestrzegać zasad weterynaryjnych i sanitarnych;
- Do transportu używane są specjalne zbiorniki, które mają z nimi pokrywę;
- Pojemniki na odpylanie są zabronione w użyciu do innych celów, przechodzą codzienne czyszczenie i dezynfekcję;
- Zabronione jest przeniesienie zepsutych pokarmów do drugich osób do użytku;
- Latem odpady można przechowywać nie więcej niż 10 godzin, aw zimie około 30 godzin;
- Magazyn może oznaczać, że odpady zostały zdezynfekowane, a ich użycie dla pasz dla zwierząt jest zabronione;
- Zgodność z zasadami dotyczącymi usuwania odpadów jest ustalona w dzienniku specjalnym.
Zasady weterynaryjne i sanitarne muszą przestrzegać wszystkich organizacji produkowanych przez odpady żywnościowe.
Sprzedaż
Dzięki niskiej klasie niebezpieczeństwa 4 lub 5 usuwanie jest produkowane w miejscach specjalnych, często w dużych fabrykach dostępnych specjalnych użytków przemysłowych. Odpady żywnościowe można poddać recyklingowi do stanu ciekłego; są odprowadzane do kanału. W przedsiębiorstwach nagranych algorytm odpadów.
Eliminacja odpadów w przedsiębiorstwie znacznie zmniejsza koszty transportu śmieci, a także zmniejsza konsumpcję na temat redukujących obszaru magazynowania.