Cięcie: za jakie ryby dały taką nazwę?

Kaczka - ryby słodkowodne z rodziny karpia. Najbliższe nasieniu to Roach, na którym przy okazji, jest bardzo podobny do zewnątrz.

Ale w przeciwieństwie do płochy, cięcie zakrzywionych nitowanych, małych oczu i silnych kości gardernoziemowych z silnymi, potężnymi zębami, dla których faktycznie i ma swoją nazwę. Ponadto jego płetwa ogona jest bardziej i szersza niż płocie, ale skale szyi są znacznie mniejsze.

Tył tej ryby jest ciemna, z zielonym trumpem, brzuchem. Boca - Light Silver. Ogon i grzbietowe płetwy ciemnego koloru, a reszta - jasnoszary cień.

Cięcie jest raczej dużą rybą, osiąga więcej niż 6 kilogramów wagi i długości - ponad 60 centymetrów.

Wycinek prowadzi półstarzałki styl życia, ale niedawno, ze względu na zapory zbudowane na niektórych rzekach, pojawiły się również formy mieszkalne. Odkrywa się głównie w pożądanych sekcjach mórz czarnych, azowa i kaspijskich, a szczyt rzek idzie na wielu kilometrach, więc w Dunaju, Dnipro, Don, Terek, Kuru. Preferuje rzeki z skalistą glebą i szybkim przepływem. W rzece rzeka przychodzi na początku jesieni, zimując w nich iz początkiem wiosennego kawioru komarów. Latem ta ryba praktycznie nie spada na rzeki, do eliminacji żywych form już wspomnianych przez nas.

Pół-odmiany opatrunku sięga w wieku czterech lub pięciu lat, osiągając długość około 40 centymetrów.

Wycinanka woli zawsze pozostać w najgłębszych i szybkich miejscach rzeki i tylko w nocy idzie do płytkiej wody w poszukiwaniu żywności. W swojej diecie obejmuje robaki, owady i wszelkiego rodzaju skorupy, które łatwo rozpryskuje z potężnymi zębami. Kżywie również kawior innych gatunków rybnych.

Penerzuba samce w małżeństwie zajmują się bardzo pięknym strojem. Plecy, głowa i boki (nad boczną linią) są pokryte perłami z solidnymi guzkami, a płetwy stają się różowo-niebieskie z perłowym brokatem.

Na przykład w południowym błędy, dwa uderzenia cięcia. Pierwszy występuje na wiosnę, gdy tylko lód zacznie się otwierać i kontynuuje do kwietnia, drugi kurs jesieni - od lipca, aż rzeki zakryli lód. Jesienne samce, chociaż pojawią się tylko miesiące po 8-10, jeszcze z góry "Sukienka" w stroju "małżeństwa". Na końcu tarła płetwy nabywają zwykły kolor, guzki znikają.

IQuomet rozpoczyna się od początku maja i trwa przez trzy tygodnie i nie przestaje nawet w nocy. Z reguły kobieta idzie do tarła, w towarzystwie kilku mężczyzn. Ona ociera tyle o kamieniach brzucha, że ​​otarcia pojawiają się na ciele, a nawet rany. Mężczyźni są przetarte o kobiece boki i głowy, które są pokryte guzkami. Zapłodniony kawior okaże się zatem pod kamieniami.

Jeden z rodzajów cięcia - Kutum, który znajduje się w wodach Morza Środkowego i Południowego Kaspijskiego, jest nieznacznie wyróżniana przez naturę tarła i rozwoju larw. Kutum pojawi się w wolnej wodzie i nie tak bardzo wymagającym do dna ziemi. Pozostawia larwy nie tylko na kamieniach, ale także na korzeniach roślin, a nawet w zaroślach Cantham. Larwy Cutum są przymocowane do roślin, a nie "ukrywają się" pod kamieniami.

I cięcie, a Kutum są cennymi rybami rybackimi, mięso jest bardzo smaczne. Szczególnie kochaj swoich Irańczyków, Kutum wchodzi do wielu przepisów na swoje dania kuchni narodowej. Ostatnio sztuczna hodowla tych gatunków ryb w gospodarstwach rybnych staje się coraz bardziej dystrybucja.