Kumja

Kumja - odnosi się do grupy ryb łososia. Wyróżnia się trzy odmiany - przechodzące, z jeziora lub strumienia, te ostatnie są znane pod inną popularną nazwą - pstrąg. Nazwy KUMEZ pochodzi z fińskich słów Kumssi.

Ze względu na zwiększoną uwagę rybaków, liczba Kumi znacznie się zmniejszyła. W niektórych krajach jest wymieniony w czerwonej książce, jako zagrożone gatunki. Pozycja zapisuje wysoką reproduktywność tego typu: przez 12 miesięcy od 1 hektar powierzchni wody, do 20 tys. Nowa ryba.

Areal

Kumja znajduje się w prawie wszystkich tych przywiązanych do głównych rzek, jezior i rzek części europejskiej. Rodzaj rzeki występuje nawet w Afryce i centralnej części Europy. Na kontynencie afrykańskim ryby trafiły do ​​wysiłków rybaków.

W Rosji można znaleźć w takich morzach:

• Bałtycki;
• Czarny;
• Biały;
• Barents;
• AZOV;
• Aralskoye.

Kumzha jest wymieniona w Czerwonej Księdze Rosji, ale dzięki sztucznej hodowli tej ryby w ciągu jednego roku, można usunąć prawie 50 środków połowów.

Podgatunek

Obecnie znany jest 5 podgatunków Kumi:

• Zwyczajny. Zdarza się, że przechodzi lub nieco. Można znaleźć w morzach bałtyckich i barentów;
• kaspijski. Siedlisko - Morze Kaspijskie;
• Precenę. Położony w Morzu Kaspijskim, ale w porównaniu do Baltic Kumzha, te podgatunki ryb idzie do tarła do pobliskich rzek i jezior;
• Chernomorskaya. Możliwe jest znalezienie go w morzach azowa i czarne;
• Eisenamskaya. Poszedł w Dagestanie i prowadzi styl życia słodkowodnego.

Opis

Wymiary poszczególnych ryb zależy od jego podgatunków i warunków treści. W niektórych miejscach KUMEZ nie rośnie o 30 cm, o masie do 1 kg, a w innych możesz spełnić rozmiar 90 cm i ważyć do 6 kg. Nagrany połów jest wymieniony w księgowości Guinnessa i wynosi 1,17 metra, z wagą w 25 kg. Jednak duże gatunki są duże rzadkie.

Czasami trudno jest określić KUMI w wyglądzie. Podobne zmiany wynikają z różnicy podgatunków. Nawet doświadczony rybak, wcześniej, który umieści kilka podgatunków KUMI, nie będzie w stanie powiedzieć 100%, jaki pstrąg leży przed nim.

Tasteing Kumja mieszka na morzach iw dużych wodach wodnych. Jest to konieczne do tarła, w tym procesie, którego przechodzi z morza do rzeki ze świeżą wodą. Również ryba ma kolor, który odzwierciedla jego obszar.

W naturze znajdują się:

• lekki;
• dosheroschy;
• brązowy;
• czarny.

Oprócz głównego kamuflażu Kumzha ma plamy na całej powierzchni tuszy.

Styl życia i tarło

Kumja szybko dostosowuje się do nowych warunków siedlisk, z powodu wszelkich podgatunków zmienić siedlisko bez żadnych problemów. Przyczynia się to do sztucznej hodowli ryb w klatkach, pomimo poziomu soli. Masowe migracje obserwuje się wiosną, latem i jesienią.

Kumja, w przeciwieństwie do innego łososia, spawn do 10 razy na całe życie i kocha czystą i szybką wodę. Przed tarłem ryba wzrasta apetyt, po nim powróci do natywnych miejsc.

Na płytkiej wodzie Kumja wyznacza kawior lub pod kamieniem lub na piasku. Jeden tarło przynosi do 4500 jaj o jednej jednostce, o rozmiarze w 5 mm. Po miesiącu i pół, pojawiają się małe ryby, do 6 mm.

W początkowym segmencie życia dzieci nie migrują, po 2 latach poruszają się do rzeki i karmić się na drobnych zwierzętach (owady lub larwy). Z biegiem czasu dorastają do 20 cm i ciągną je do morza, gdzie ich potrzeby żywnościowe zmieniają: żaby i smażenie innych gatunków. Dla 4 sezonów życia morskiego jednostka wzrasta w wysokości do 60-70 cm.

Duże osoby jedzą ryby wróżki, duże skorupiaki i latające owady. W jeziorach mogą mieszkać i drapieżne ryby i małe srebro, które jedzą tylko roślinność.

Co karmi ryby kumj?

KUMEZ woli trzymać na płytkiej wodzie i na głębokości 3 metrów w pobliżu dużych kamieni w szybkim przepływie i spokojnej wodzie. Przeszukanie żywności Ta ryba występuje częściej w płytkich regionach rzek lub jezior, gdzie żyje. Kanał, jako reguła płytka ryba. Dorośli Kumi jedzą skorupiaki żyjące w zaroślach rzek lub skał.

Istnieje wiele małych ryb, które Kumja nie obchodziła strony:

• Śledź;
• Powstrzymać;
• Minnow;
• Myszoskoczek;
• Stynka;
• Żaby w rzadkich przypadkach.

Rybackie kumi

Dla większości łowców ryby ma świetną wartość - ponieważ jest drapieżnikiem. Przed połowem, nawyki ryb są brane pod uwagę, ponieważ szukając jedzenia Kumzha idzie do płytkiej wody.

W przypadku połowów należy wybrać pływanie do 5 m do wygodnego poruszania się wzdłuż brzegu z dużymi zarośla. W roli przynęty pasuje do robaka lub broni.

Rada! Podczas tarła pstrąga występuje na dowolnej głębokości.

Przyciągając przędzenie, wybierz sprzęt w określonym porze roku. Latem ryby mieszka w pobliżu powierzchni, więc lepiej jest wybrać blask. Jesienią, a na wiosnę Zaleca się Woblerzy. Najlepsza pora dnia - rano.

Skład i wartość odżywczą kumi

Dorosły Kumi do dużych rozmiarów zwykle nie rosną: średnio o długości 30-70 cm i waży 1-5 kg. Oczywiście dzięki przydatnych właściwościach i smaku, Kumzha jest bardzo czczona w gotowaniu. Niektóre wskaźniki jego wartości odżywczej są tak wysokie, że eksperci oddali go powyżej mięsa, a poza tym jest wchłaniany przez organizm jest znacznie łatwiejszy i szybszy - jest to ważna zaleta. Między mięśniami korpusu Kumi w różnych częściach znajdują delikatne warstwy tłuszczowe, chociaż niemożliwe jest wezwanie tej ryby: na przykład łosoś jest gruby, ale prawie nigdy nie jest gorszy od cech smakowych Kumzhy.

W 100 g Kumi około 100-105 kcal - jest średnio, jeśli uważasz za wszelkiego rodzaju tę rybę w surowej formie. Kumja jest bogata w białko i użyteczne fi-witaminy - A, PP i grupy w (6 witaminach) - minerały - potas, fosfor, sód, magnez, wapń. Inne minerały: żelazo, cynk, miedź, mangan, selen.