Tworzenie opakowań jadalnych

Naukowcy w Stanach Zjednoczonych stworzyli przyjazne dla środowiska i jadalne opakowania na bazie białka mleka. Wyniki przedstawiono na wystawie w Filadelfii. Opakowanie jadalne jest najlepszą alternatywą dla nowoczesnych pakietów plastikowych, z których nadszedł czas, aby się pozbyć. Plastikowe rozkłada się bardzo powoli, a pakowanie z białka mleka jest tworzone z związków organicznych i przyjaznych dla środowiska. Ponadto opakowanie z tworzyw sztucznych zawiera toksyny, które zanieczyszczają powietrze. A niektóre z nich wchodzą do ciała wraz z produktami, prowadzi do różnych chorób.

Nowe opakowanie jest wykonane z białka kasynowa. Film uzyskany z niego ma doskonałe cechy, takie jak siła i oddychalność. Pektyna cytrusowa wprowadzono do kompozycji, co sprawiło, że materiał odporny na wysoką temperaturę i wysoką wilgotność.

W rezultacie folia wykonana z białka mleka w wyglądzie i wrażliwości dotykowe nie różni się od zwykłego plastiku. W naturze taki materiał szybko rozkłada się, nie podkreślając szkodliwych substancji i nie szkodliwy. Jeśli ta technologia jest dystrybuowana, w przewidywalnym przyszłości okazuje się wymienić plastik na bardziej użyteczne opakowania.