Wieprzowina cienka (róg grzybowy)

Grzybowa cienka wieprzowina (róg grzybów) (lat. Paxillus Involutus) Istotne dla jadalnych typów do 1981 roku. Następnie, po długoterminowych badaniach chemicznych i toksykologicznych naukowcy liczni go do kategorii trujących grzybów, ale wiele grzybów nie zgadzam się z tym i nadal nadal zbieramy cienkie skręcenie razem z jadalnymi grzybami.

Opis cienkiego jelenia

Chynek wieprzowy jest reprezentowany przez kapelusz i nogę. Kapelusz osiągnie średnicę w zakresie od 12 do 15 centymetrów. Młody kapelusz grzybowy ma wypukły kształt kulisty, który prostuje się z wiekiem. W centrum kapelusza jest mała. Kapelusze krawędziowe owinięte Velvette Edging. Dojrzałych grzybów pokryte są brązową skórą i młodymi - oliwkami. Tekstury kapelusze włókna i puszysty holowanie. Pulp ma żółtawy odcień. Inny z luźnością i nie ma zauważalnego zapachu i smaku. Podczas cięcia koloru staje się ciemniejszy. Płytki pod kapeluszem są malowane w żółtym i rzadko się położonym.

Noga czapki osiąga nie więcej niż 9 centymetrów wysokości o średnicy do 1,5 centymetra. Kształt jest cylindryczny i zwęża książkę. Tekstura jest bardzo gęsta.

Terytorium dystrybucji

Możesz sprostać cienkim skrętem na terytorium lasów iglastych lub lasów liściastych. Wolą rosnąć w młodych brzozach, krzewach i dubnyakach. Są też na obrzeżach bagien i wąwozów. Aktywnie rosną w mokrej glebie, jako reguła, grupy. Okres owocowania trwa od czerwca do października.

Jadalność

Większość publikacji naukowych zatwierdza obecność niebezpiecznych trucizn w składzie cienkiego skrętu. W szczególności taka trucizna jak muscarine. Większość trucizn nie jest śmiertelna, ale mogą gromadzić się w ludzkim ciele, co prowadzi do negatywnych konsekwencji. Jeśli zdecydujesz się gotować ten grzyb, warto to bardzo dbać. Wiele skór grzybów robi solenie, a także suszone i marynowane cienkie skręcenia. Jednak nadal nie jest konieczne używanie go.

Ważną negatywną własnością tego grzyba jest jego zdolność do silnej absorpcji dużej liczby chemikaliów, radioizotopów, metali ciężkich. Zwłaszcza jeśli grzyb rośnie w pobliżu drogi, zostanie wypełniony dużą liczbą różnych niebezpiecznych i trujących substancji.

Zatrucie cienkiego skrętu

Częste stosowanie cienkiego zwrotu w żywności prowadzi do rozwoju poważnego zatrucia. Pierwsze znaki występują już 30 minut po użyciu tego grzyba w żywności. Syndrom z muskarek przychodzi, który towarzyszy następujące objawy:

• Silna ślina;
• Zwiększone pocenie się;
• Zawroty głowy i letarg;
• Ostry spadek ciśnienia krwi;
• Obniżenie pulsa.

Równolegle z tymi objawami może wydawać się wymiotami i biegunką. Jeśli napotkasz powyższe objawy, konieczne jest pilnie stosowanie do pogotowia. Duża ilość trucizny może prowadzić do śmiertelnego wyniku, gdy rozwija się obrzęk mózgu i tkaniny płucnej. Najlepiej jest zrezygnować z cienkiego skrętu, ponieważ w grzybowym królestwie znajduje się masa przydatnych i jadalnych grzybów z doskonałym smakiem.

Wideo o cienkim skręcie