Parasol grzybowy - widoki i opis

Grzyby-parasole należą do rodziny Champignon. W swoich odmianach, całą gamę obu grzybów jadalnych i trujących przedstawicieli, których użycie może być bardzo negatywnie dotknięte przez państwo ludzkie. Występuje inaczej rodzaj tych grzybów makrolepiot. Ta łacińska nazwa składa się z dwóch słów: makro i Lepiot. Makro jest tłumaczone jako duże, a Lepiota zakłada nazwę rodzaju.

ogólny opis

Parasole grzybów są reprezentowane przez kapelusz i nogę. Rozmiar kapelusza może osiągnąć średnicę około 35 centymetrów. Długość nóg nie przekracza 40 centymetrów. Młody kapelusz grzybowy ma kształt wystrzałowy, który jest wyrównany z wiekiem i staje się całkowicie płaski.

Czapka do powlekania skóry, malowana w jasnym kolorze. W centrum kapelusza znajduje się charakterystyczna dla wszystkich odmian, ciemna wysokość w formie guzku. Dojrzałe grzyby na powierzchni kapeluszy wydają się małe wagi, które są spowodowane ich wzrostem.

Grille nogi są gładkie i proste. Jednak część gatunków jest wyposażona w zakrzywioną nogę. Wiele gatunków ma wesołą strukturę u podstawy. Sama mięsna jest dość włóknista i zagęszczona. Wiele gatunków zmienia kolor na cięcie, ale spotkać, a ci, którzy go nie zmieniają. Najczęściej wewnętrzne płyty malowane z jasnym kolorem beżowym. Stare grzyby parasolowe mają ciemne kolory.

Parasole grzybów jadalnych

Parasole grzybów są podzielone na jadalne i niejadalne.

Rozważ główne odmiany jadalnych przedstawicieli grzybów parasoli:

Grzybowy parasol elegancki

Ten jadalny przedstawiciel woli wzrost w lasach, w szczególności w otwartych obszarach. Często możesz spełnić tego typu parasole na polach i łąkach. Może spotkać się w dużych grupach, rzadziej - jeden. Rozpoczyna się w sierpniu i kończy się w październiku. Największą liczbą tych przedstawicieli jest w krajach europejskich. Jednak na Białorusi, na półwyspie Bałkanów i Skandynawskich, nie znaleziono parasoli.

Różnica parasolu grzybowego eleganckiego kłamstw w jego strukturze nogi, która ma zakrzywiony kształt. Długość nogi może się różnić od 10 do 15 centymetrów. Średnia grubość wynosi 1,5 centymetra. Kolorowe nogi światło, ale z wiekiem dostaje ciemne odcienie. Młode pieczarki mają dzwonek, który staje się płaski, jak rośnie. Również dla tego gatunku charakterystyczne dla żółtej skal na powierzchni czapki, aw centrum znajduje się brązowy guzek. Maksymalna średnica kapelusza osiąga 15 centymetrów. Pulp wyróżnia się aromatem i przyjemnym smakiem.

Grzybowy parasol biały (pole parasol grzybowy)

Parasol grzybowy jest rozprzestrzeniany biały w stepach. Często występują również na różnych radiach, dla których otrzymał kolejną nazwę - Pole parasolu grzybowego. Rośnie głównie w Europie, niektórych krajach azjatyckich, a także na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Aktywnie używane w kuchni chińskiej.

Możesz spotkać się z białą parasolą grzybową w dużych ilościach, w jednej instancji. Okres owocowania zaczyna się latem i trwa do października. Charakterystyczną cechą jest gruby i mięsisty kapelusz o średnicy około 12 centymetrów. Ponieważ grzyb rośnie kapelusz wyprostowany i staje się płaski. W centrum znajduje się ciemna bulszcz. Skórka obejmująca kapelusz, malowany beżowy z charakterystycznymi ciennymi skalami. Boca znajduje się na białych włóknach przypominających duże płatki. Ciało nie zmienia koloru w lokalizacji cięcia.

Długość nogi osiąga około 12 centymetrów o średnicy do 1,2 centymetrów. U podstawa jest główna pieczęć. Wnętrze nóg są puste gładką powierzchnią. Większość nogi malowana białą, a podstawa charakteryzuje się żółtawym odcieniem. Dla starych grzybów charakteryzuje się brązowymi kolorowymi nogami.

Parasol grzybowy

Ten grzyb rozprzestrzenił się na otwartych obszarach zielnych, obok dębowych i sosnowych lasów. Rozpoczyna się w sierpniu i kończy się w październiku. Rośnie we wszystkich krajach Europy, na ten wyjątek Francji i Skandynawii. Spotyka się także w USA, Meksyku, Azji i Brazylii.

Wygląd jest reprezentowany przez duży kapelusz w kształcie dzwonu, który z wiekiem nabywa formę parasolową. Krawędzie kapelusza są nieco wygięte, aw centrum znajduje się niewielka wysokość. Kapelusze skóry są przyciemnione w centrum, a z wiekiem jest pokryta charakterystycznymi skalami. Według jego rozmiarów kapelusz może osiągnąć 12 centymetrów.

Noga jest długa i prosta, z lekką ekspansją u podstawy. Wnętrze pół. Kolor biały kolor z charakterystycznymi płatkami żółtawego lub brązowego cienia. Długość nogi może się różnić w zakresie od 7 do 16 centymetrów o średnicy do 0,6 centymetrów. Wewnątrz są grube i miękkie płytki koloru białego lub beżowego. Pierścionek znajduje się pod kapeluszem. Ciało grzyba jest bardzo gęste, różni się aromatem i orzechowym smakiem.

Parasol grzybowy Conrad

Jadalny rodzaj grzybów, który rośnie na trawiastym glebach lasów parkingowych. Owoce zaczynają się latem i trwa pod koniec października. Rośnie w Azji i Europie, głównie w lasach mieszanych i liściastych.

Wygląd jest reprezentowany przez duży i mięsisty kapelusz, który ma kształt w kształcie jaja lub dzwonek. Wraz z wiekiem kapelusza staje się bezpośrednio z charakterystyczną brązową bluźnikiem w centrum. Kolor skórki na kapeluszu może być szaro lub biały. Skóra Solkovoy. Po wycięciu kolor zmienia się celu.

Stopy grzyba osiąga długość w zakresie od 7 do 15 centymetrów o średnicy około 1,5 centymetra. Skóra skóra brązowa z uszczelniającym dnem. "Spódnica" jest dość duża i ruchoma z jasnym kolorem na górze i ciemnym dole. Sama mięso ma przyjemny aromat i słodycz. Częste i szerokie płytki malowane w kolorze białym lub beżowym.

Grzybowy parasol czerwony

Ten rodzaj parasolu grzybów odnosi się do rodzaju chlorofillu. Rośnie głównie w bogatych w wodę. Spotyka się w różnych radiach i stepach. Może rosnąć w ogrodach i parkach, z reguły od czerwca do końca listopada. Szeroko rozpowszechnione na wszystkich kontynentach z klimatem umiarkowanym.

To grzyb rumieni się ze względu na jego zdolność do zmiany koloru podczas cięcia na czerwono-brązowy. Ponadto płyty w dotyku nabierają pomarańczowo-czerwony odcień. Sama bezufna może mieć średnicę od 10 do 20 centymetrów. Młode grzyby mają sferyczny kształt, a następnie stają się w pełni płaskie z lekką wysokością w centrum. Kapelusz pokryty szarojącą lub kremową skórą z małymi skalami.

Długość stóp grzyby waha się od 5 do 25 centymetrów i grubości do 2 centymetrów. U podstawy grzyba jest mały pogrubienie. Pierścień jest filmem i ruchomym z białym odcieniem na górze i ciemności - dno. Sama grzyb ma przyjemny aromat i słaby smak.

Parasol grzybowy

Jest to typowy przedstawiciel saprotrofov. Jadalny grzyb rośnie w otwartych obszarach. Z reguły można go znaleźć na krawędziach lasów, cięcia, ogrodach i pastwiskach. Okres fermentacji rozpoczyna się latem i kończy się w listopadzie. Rozwijaj te grzyby przede wszystkim. Szeroko rozprzestrzenił się w Europie i Ameryce Północnej.

Wygląd Motley Mushroom-Parasol ma małe różnice od innych przedstawicieli. Jest to dość masywna grzyb z długą długość nogi, osiągając 40 centymetrów wysokości i grubości w zakresie od 2 do 4 centymetrów. Skórzana noga ma brązowy cień, który ciemnieje z wiekiem i pokryty małymi czarnymi skalami przypominającymi skórę węża. Pod kapeluszem jest pierścień z filmu.

Dla nasadki tego grzyba charakteryzuje się kształt w kształcie kulki w małym wieku, który jest następnie przekształcony w stożek. Według jego rozmiarów kapelusz może osiągnąć od 20 do 35 centymetrów średnicy. W jej centrum znajduje się ciemna bulszcz. Na kapeluszu znajdują się również brązowe płatki. Białe i szerokie płyty. Nie ma wyraźnego zapachu, ale ma przyjemny smak.

Rodzaje ciężarnych i trujących grzybów parasoli

Grzebień Lepioty

Jest to jedna z wspólnych trujących grzybów parasoli. Występuje na wszystkich kontynentach strefy północnej z klimatem umiarkowanym.

Wygląd charakteryzuje się małym kapeluszem o średnicy do 5 centymetrów. Młode grzyby mają zaokrąglony kształt kapelusza, a dojrzałe, staje się prostaty. Przypadki kolorowe brązowe kapelusze z czerwonym odcieniem. Powierzchnia kapelusza jest pokryta skalami udarowymi żółtawego koloru. Noga jest pokryta żółtawą lub lekką beżową skórą. Ring ma różowy cień i wąski kształt. Ciało tego grzyba białego i włóknistego. Smakować ostry i kwaśny. Różni się w nieprzyjemnym zapachu.

Lepiota Chestnian

Niezwykle niebezpieczny trujący grzyb, który rośnie na obszarach z umiarkowanym klimatem. Najczęściej występują w Europie, w szczególności w Syberii Zachodniej i Wschodniej.

Wygląd jest reprezentowany przez kapelusz w kształcie jaja, który prostuje się z wiekiem grzybów. Średnica czapek różni się od 2 do 4 centymetrów. Skóra na ogrzewanie gładkie z czerwonawym odcieniem posiadające małe brązowe płatki. Stopy grzyba jest reprezentowane w formie cylindra z rozszerzoną bazą. Pulp wyróżnia kolor czerwono-brązowy. Pierścionek na nodze pomalowany z białym. Częste i cienkie białe płyty.

Lepiother szorstki

Ten niejadalny grzyb wyróżnia się dużymi rozmiarami. Woli rosnąć w Europie, Ameryce Północnej i małej Afryce Północnej. Okres płodności rozpoczyna się w sierpniu i kończy się w październiku.

Kapelusz Lepiothe Hat ma średnicę od 7 do 15 centymetrów. Kolor jest głównie żółto-brązowy lub pomarańczowy. Młody kapelusz grzybowy ma strukturę z kurzu i w kształcie jaja. Stare grzyby mają całkowicie prosty kapelusz z zardzewiałymi skalami. Noga osiąga długość 12 centymetrów i średnicy do 1,5 centymetra. Cylindryczny kształt nóg, podstawa jest opuchniętą uszczelką w formie bulwy. Przypadki skóry laków jasnożółty z cienkich pasków. Powłoka pierścienia jest reprezentowana przez białą folię z małymi brązowymi płatkami. Pierścień bardzo szeroki, pomalowany biały. Ciało grzyba wyróżnia się ostrym nieprzyjemnym zapachem i gorzkim smakiem.

Trujące bliźniaki

Parasole grzybów jadalnych mają podobne typy bliźniaków, które mogą być śmiertelne podczas jedzenia. Obejmują one:

Chlorofillum Leaded

Trująca podwójna ma dość wielu ogólnych diabłów z jadalnymi parasolami. Kapelusze kolorów grzybów głównie światła z różowawymi płatkami na powierzchni. Zgodnie z jego rozmiarami kapelusz nie przekracza 30 centymetrów średnicy. Podobnie jak w przypadku parasoli, z wiekiem kapelusza chlorofillu staje się płaski. Noga może wynosić 25 centymetrów wysokości o średnicy od 1 do 3 centymetrów. Warto zauważyć, że gdy uszkodzone nogi staje się brązowy w miejscach szkód. Ciało grzyba z cięciem nabywa czerwony cień.

Terytorium szlifowania półek chlorofillu koncentrowały się w USA, Afryce, Australii i niektórych krajach eurazjskich.

Pantry Amanita

Ładna niebezpieczna trująca grzyb, którego użycie często prowadzi do śmiertelnego wyniku. Można odróżnić go przez charakterystyczny półkolisty kapelusz, który jest wyrównany z wiekiem. Malowany brązowo-brązowy kolor z małymi białymi skalami. Rozmiar kapeluszowy może wynosić od 4 do 12 centymetrów średnicy. Długość nogi osiąga 12 centymetrów wysokości i 1,5 centymetra szerokości. Kolor pulpy jest głównie biały, który nie zmienia się podczas cięcia lub uszkodzenia grzyba. Sam grzyb ma wyraźny żrąca zapach i mały słodki smak. Terytorium jego siedliska rozprzestrzenił się na wszystkie kraje półkuli północnej.

Przydatne właściwości grzybów jadalnych parasoli

Młode parasole grzybowe są obdarzone masywną masową substancją. Mogą być małżeństwem, wysuszeni i gotować. Często są częścią różnych sosów i bulionów. W ramach grzybów znajdują się takie elementy śladowe, takie jak witaminy B, C, E, K, Tyrozyna, arginina, melanina i beta-glukan. Niska zawartość kaloryczna tych grzybów sprawia, że ​​są odpowiednie dla osób, które trzymają diety i cierpienie cukrzycy.

Pyszny grzybowy parasol