Rodzaje kapusty

Kapusta jest znanym produktem na stołach mieszkańców rosyjskich. Porozmawiamy o różnych typach tego popularnego warzywa w naszym artykule.

1. Kapusta biała. Najpopularniejszy wygląd, który jest używany do przygotowania ogromnej liczby pieczonych, gotowanych, gulaszu, marynowanych i saucheed naczyń. Również z takiej kapusty tworzy ogórki i ścisnąć sok.
2. Brokuły i kalafior. Zapoznaj się z produktami dietetycznymi. Z tych rodzajów kapusty przygotowuje gotowane, gulasz, marynowane i smażone dania. Służy również do przygotowywania puree ziemniaczanych, koreańskich przekąsek, pieczenia w Klyar itp.
3. czerwona kapusta. Witaminy podstawowe, minerały i inne korzystne substancje. Z tego produktu uzyskuje się pyszne gulasze, sauer i marynowane dania. Widok z czerwonymi w kształcie kapusty jest rzadko gotowany.do. Czerwone liście minęło danie.
4. brukselki. Miniaturowe dorywczo tego typu kapusty nadają się do gotowania gotowania, marynowanych i duszonych naczyń.
5. Romansko. Podgatunki kalafiora, charakteryzujące się niezwykłą strukturą głowy, których kwiatostany są podobne do zgrabnych piramid zielonych cień. Romentyczny odpowiedni do marinacji. W gotowanej formie używane do dekoracji naczyń.
6. kapusta włoska. Uroczy Kochan, który oprawiły liście bąbelkowe. Z tego gatunku uzyskuje się pyszne gotowane i duszone naczynia. Ponadto kapusta Savoy jest używana jako składnik do sałatki i napełniania ciast.
7. Kalarepa. Na zewnątrz, ten rodzaj warzyw przypomina rzepkę. Przygotowuje od niego dania marynowane i sobotre, a także wycisnąć sok.
8. kapusta pekińska. Szacowane rośliny z wydłużonym knocką i rozetą liści. Używane do smażenia, gaśniania, maciąt i suszenia.
9. kapusta pekińska. Roczna roślina z rozetą porowatych delikatnych liści. Używane do bezczelności, gotowanie koreańskich przekąsek, a także w świeżym użyciu.
10. Jarmuż. Dwuletnia roślina z dużą ilością liści. Istnieją 2 podgatunki blachy: AFT i dekoracyjne. Nazwany typ produktu służy do gotowania, dekorowanie sałatek, dodanych do marynad.