Halibut

Gdzie mieszka ta ryba?

Ten rodzaj ryb znajduje się na Oceanie Spokojnym i tylko na półkuli północnej.

Uważane są główne miejsca jego siedliska:

• Wschodnie wybrzeże japońskich wysp.
• Japońskie morze.
• Okhotsk Sea.
• Wybrzeże Kamczatka.
• morze Beringa.
• Morze Barentsa.

Opis i klasyfikacja biologiczna

Halus to ogólna nazwa, pod którą oznaczają kilka gatunków ryb:

• W celu Połówki Belokora odnieść się atlantycki oraz Pacyfik. Belokalny Halibut jest powszechny w północnych częściach cichej i Atlantyku. Pacific Blonde Haltus mieszka w Beringu i Ushotsk Morza - z wybrzeża Ameryki Północnej - z Alaski do Kalifornii. Czasami jest odróżniony jako niezależny widok. Stenolepis). Atlantic Halibuts są dystrybuowane z wybrzeża Europy - z Biskaju Bay do Morza Barentów, Islandia, z wybrzeża Ameryki Północnej - z południowo-zachodniej Grenlandii z przerwami z wybrzeża Labradora, do Nowego Jorku.

W wodach Rosji, białoruska Halibut występuje w Beringu i Morzu Okhotsk, wzdłuż brzegów wschodniej i zachodniej Kamczatki (z M. Łopata do M. Hariuzo-Va), z północno-wschodnim wybrzeżu Sachalina, Wyspy Kurila, w obszarze Hokkaido, spotyka się w północnej części japońskiego morza. W morzu Barents jest złapany głównie w południowo-zachodniej części, w tym w Medverian Bank.

Należał halibut-jeden z największych

• W Oceanie Atlantyckim osiąga 470 cm długości i 337 kg wagi.
• W Oceanie Spokojnym - do 230 cm długości i 94 kg wagi. Żyje 24-30 lat. Samice mężczyźni w wieku od 7 do 17 lat (głównie 10-14), samice 8 - 15 lat. Hodowla w okresie zimowym wiosennym.

W celu Strelozubov odnieść się - azjatycki oraz amerykański rodzaje. Posiadają najbardziej skromne rozmiary wśród tych ryb - rzadko ważą więcej niż 3 kilogramy. Amerykański strzelający Haltus mieszka na zachodnich brzegach Ameryki Północnej - z północno-zachodniej Alaski do Północnej Kalifornii, ale spotyka Azji Bering Coast of the Sea. Osiąga długość 45-83.5 Jeż i 3 kg wagi. Rozmnażają się późnym jesienią - zimą na dużych głębokościach. Larisa duża, cienka, długa. Niezwykłą cechą larw jest obecność kolców nad oczami i na pokrywę skrzelaną, brakuje na larwach innych Halotus. Duże klastry strzelania UPS nie tworzą, ich połowów zazwyczaj nie przekraczają kilkudziesięciu części.

Czarny Halibut (lub także Chernokha) - jedyny przedstawiciel rodzaju. Może osiągnąć wagę więcej niż 40 kilogramów.

Wszystkie te ryby mają podobną strukturę ciała, ale istnieją również różnice, aby przeznaczyć oddzielne typy. Ciało ma kształt diamentów lub najbliżej owalnego kształtu (połówki są bardziej wydłużone w porównaniu z innymi kamieniami). Oczy we wszystkich gatunkach znajdują się po prawej stronie, a cechy ich umiejscowienia, a także kształt linii bocznej, nozdrzy, malarstwo i rozmiary wyróżniają się przedstawicielami różnych gatunków. Kolor ciała z szarawo do oliwek lub czarny na obrotowej stronie bocznej, i białawe lub jasnobrązowe na ciemno. Obszar siedliska rybnego - północne części Atlantyku i Pacyfik.

Cechy odżywiania i Halt Hants

Wszystko, bez wyjątku, gatunki są niebezpiecznymi drapieżnikami z licznych ostrymi zębami i dużymi wytrwałymi ustami. Są one bardzo podekscytowani i mogą prowadzić aktywne wyszukiwanie górnictwa, ale częściej polują na zasadzkę, umiejętnie zamaskowane w fałdach ulgi i osadów dna.

Podstawą kapręczenia obejmuje:

• Buchetyczny i Cephalopod Mollus - Squid, Octopuses, Littorins, Caracatians;
• Skorupiak - krewetki, kraby, opady deszczu, eofasides i inne okłady;
• Ryby - Mintai, śledź, pęknięcie, byki, Mois, Piksha, Slogaty i T.D.

Dieta może się znacznie różnić w zależności od sezonu i wielkości jednostki. Duże połówki jedzą głównie ryby. Całe życie, przedstawiciele rodziny Cambal wydają na miękkim dniu (IL, piasek, kamyki), wybierając wielkie głębokości od 25 do 2000 metrów. Latem przesuwając bliżej brzegu i na wyszukiwarkach w poszukiwaniu młodszego innego gatunku. Na pierwszy rzut oka niektóre powolność i wystarczalność są zauważalne w połówkach. Ryby nie spieszą się na dole i może leżeć w nieruchomych godzinach, odpoczywając lub patrząc na odpowiednią zdobycz.

Jest to szybki atak w blasku, pokazuje migotanie ryb, podczas gdy może płynąć z plafhmy lub z boku, wykonaj ostre obroty i nurkować na ogromnej prędkości.

Zapasowy haltus

Czas chodnika Cambalov jest określony przez konkretne różnice gatunkowe, warunki zbiornika i ocieplenie wody do temperatury + 2-7C. W wodach terytorialnych Rosji okres od października do maja. Niezależnie od tego, gdzie mieszka halibutki, spawno trafia do względnej płytkiej wody o głębokości 50-100 metrów. W procesie rzucania kawior zaangażowani są pół-zielone osoby z 7-8 lat, które różnią się dużą płodnością. W jednym malerze może być kilka milionów jaj o średnicy 3-4 mm. Po tarła zatrzymana natychmiast przełączyła się na wzmocnione odżywianie, stopniowo migrując do wielkich głębokości.

Okres inkubacji rozwoju larw może trwać od 2 do 6 tygodni. Po pierwsze, są w grubości wody, a następnie podnieś bliżej powierzchni, gdzie podniósł prąd i odnoszą się do przybrzeżnej płytkiej wody. Jest tutaj, spadając na dno, zaczynają aktywnie jeść Benthos i najmniejszych mieszkańców morskich.

Najbardziej interesującą rzeczą jest to, że Malek ma klasyczny kształt symetryczny dla ryb, ale wkrótce jedna strona zaczyna rosnąć szybko, prowadząc do ciała o wielkości i przesunięciu jamy ustnej po prawej stronie.

Skład i korzystne właściwości halick

Falus odnosi się do obraźliwej ryby. W stu gramach mięsa zawierał 79 gramów. Woda, 17 gr. Białko, 3 gr. Tłuszcz i 1 gr. popiół. Ale węglowodany w tym nie są. Mięso tej ryby jest bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3, które odgrywają ważną rolę w normalizacji procesów metabolicznych w organizmie człowieka.

Mięso Halotus jest bogaty w glutaminy i aminokwasy szparaginowe, a także te ważne dla ludzkiego ciała z kwasami jako argininą, lizyną, waliną, alaniną i leucyną. Wszyscy przyczyniają się do wzmocnienia ciała z rozwoju chorób onkologicznych.

Mięso Halotus zawiera witaminy A, B12, D, E i śladowe pierwiastki (wapń, potas, fosfor i magnez). Należy zauważyć, że okrążenie Halotus jest bogaty w witaminę A, zawiera 200 razy więcej niż w wątrobie Cod.

Mięso Halotusa jest przede wszystkim łatwo przyjazne białko. Tkanka łączna, która spowalnia trawienie białka w mięsie halotusu zawiera 5 razy mniej niż w wołowinie. Dlatego po halotusie w żołądku nie czuje grawitacji. Białko rybne jest bogate w aminokwasy, które mają ogromne znaczenie dla ludzkiego ciała, a jednocześnie łatwo jest wchłaniany. Brak czegoś można sprowokować rozwój niedokrwistości, miażdżycy, powodować depresję, nerwicę i inne problemy zdrowotne.

Calorie Meat Halibus

Cechy smakowe, skład chemiczny, a nawet kalorie Ta ryba zależy od kota środowiska jego siedliska. Najbardziej energia wartości są "północne" typy halotus. Niż woda, w której żyje, jest zimniejszy, ryba jest tłuszcz, mianowicie nienasyconych tłuszczów są najbardziej przydatnym składnikiem wszystkich przedstawicieli rodziny Cambal.

Wartość energetyczna halibut może się różnić w zależności od 103 kcal do 142 kcal. Dla tych, którzy chcą schudnąć, jest za dużo i należy pamiętać, używając go. Jeśli halotus smażyć, jego kaloria może rosnąć cztery razy ze względu na fakt, że absorbuje olej używany do smażenia.

Miłośnicy Lean odmian ryb, upewnij się, że cieszy się palpistą Halotus, których zawartość tłuszczu jest najmniejsza z jego odmian. Jego mięso może odważnie jeść podczas diety.

Korzyści i szkoda kawior połówek

Cenny produkt to nie tylko mięso halotus, ale także jego kawior sprzedawany oddzielnie.

Składa się z witamin z grupy B, witaminy D i RR są zawarte w nim kwasach nikotynowych i askorbinowych, omega-3.
ICRA jest doskonałym źródłem żelaza i potasu, fosforu i wapń są obecne w nim, a także selen, jod i sód.
Jedzenie kawioru pozytywnie wpływa na pracę serca i mózgu, chroni przed miażdżycą i zawałem, poprawia jakość krwi. Jest przydatny dla odporności.

Skład kawioru jest w dużej mierze podobny do składu mięsa Halotusa - dlatego produkty mogą być alternatywne ze sobą, tworząc różnorodność.

Ikrinka Ryba Low-Calorie - na 100 g produktu ma tylko 107 kalorii. W tym samym czasie białka i tłuszcze - 20 g i 3 g. Haltus Caviar szybko nasycenia, podnosi hemoglobinę i ma korzystny wpływ na wzrost mięśni.

Zastosowanie w gotowaniu

Znajdź aplikację w gotowaniu takich pysznych ryb. W tej dziedzinie Halibut jest bardzo ceniony na soczyste i delikatne mięso, a także dla doskonałego słodkiego smaku.

Metody gotowania tego zestawu selisacy. Może być poddany takich typach przetwarzania:

• gotować;
• smażyć;
• upiec;
• rozbić;
• marinować;
• Sól;
• gulasz.

Od lodów lub świeżych halibut, możesz zrobić wiele różnych przekąsek. Również z tego produktu przygotuj zupy i pyszne wypełnienie dla ciasta.

Każdy kraj ma pewną recepturę do wytwarzania halotus.

• Na przykład w Meksyku, ta ryba musi być uzupełniona przez tequilę i świeżo wyciśniętego soku z Lyme.
• W Holandii przygotowywa się delikatność do gaszenia masła, a gotowe danie w tym kraju jest zwykle ozdobione świeżą zielenią pietruszki.
• W kuchni japońskiej Halibut obejmuje ziemię i sashimi.
• Skandynawskie kucharze jako przyprawy dla halibutów używają głównych igieł piersiowych i sosnowych. W kuchni brytyjskiej ta delikatna ryba serwowana jest z sosem gotowanym z krewetek i sera.

Najbardziej smaczne jest uważane za Halotus pieczony w piekarniku. Aby go przygotować w ten sposób, wykonaj następujące zalecenia. Przede wszystkim zrób pyszną marynatę dla ryb. Aby to zrobić, w jednym wspólnym danie, podłącz elementy, takie jak świeży sok z cytryny i oliwa z oliwek (1 ul. L.). Dodaj dwa posiekane ząbki czosnku, małej łyżki suchego tymianku, a także pieprz i sól (do smaku). W gotowym sosie układają przemytą filet halotus (250 g) i umieść przez piętnaście minut w lodówce. Tymczasem uzdrawia mosiężny piekarnik do dwieście stopni. Kiedy ryba budzi się, umieść go na arkuszu do pieczenia, hojnie posypać sezamem i wysłać do piekarnika przez dwadzieścia minut do pieczenia. Przed podaniem, gotowe danie dekorują plasterki cytryny. Smacznego!

Często w procesie cięcia Halotus jest kawior, który w wielu kuchniach świata jest uważany za prawdziwy przysmak. Jego naturalny kolor beżowy, ale wielu producentów w trawieniu tego produktu jest malowany na czarno z barwnikami żywności.

Połówki do utraty wagi

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3, zawarte w Halotusie, znaleźli ich stosowanie i do radzenia sobie z nadwagą, ze względu na ich zdolność do stymulowania wyeliminowania tłuszczów. Zasada ich działania jest podobna do działania rozpuszczalnika, usuwają ciasne tłuszcze z ciała - głównymi składnikami nadmiaru wagi.

Jeśli prowadzisz do swojej diety, Halibut, który obejmuje "topienie" tłuszczów wielonienasyconych i wykluczyć "źle", możesz pozbyć się nadmiaru tłuszczu, praktycznie bez zmiany diety. Wystarczy 3-4 razy w tygodniu. Istnieje z niego mięso halotus i naczynia, podczas gdy preferowany jest najwięcej niskotłuszczowego wyglądu - białe palmy.

Przeciwwskazania

Pomimo bogatej kompozycji taka ryba ma listę przeciwwskazań do użycia. Może to spowodować znaczne szkody dla organizmu w chorobach żołądka, jelit i wątroby. Szczególnie przeciwwskazane przez ten produkt do osób cierpiących na nadciśnienie i choroby nerek. Nie zaleca się również używania tego delikatności z reakcją alergiczną na owoce morza.

Przeciwwskazania obejmują indywidualną nietolerancję produktu. W słych i wędzonej formie jest przeciwwskazany dla dzieci młodszych i starszych, a także tych, którzy cierpią na nadciśnienie i inne choroby układu krążenia, a także choroby nerek i wątroby.

Medyczne użycie Halibu

Ze względu na połączenie mięsa halotus witamin, przydatnych pierwiastków śladowych i kwasów Omega-3, zaleca się stosowanie osób cierpiących na choroby układu krążenia, a także zwiększyć konfrontację wolnych rodników i poprawić metabolizm wewnątrz komórek, zwalczać zapalenie i zmniejszenie ryzyka zakrzepicy i edukacji. Miażdżycowe tablice, aby zmniejszyć poziom homocysteiny we krwi i ochronę ciała na ryzyko rozwoju raka.

Z regularnym stosowaniem mięsa wnękowym, praca układu nerwowego jest ulepszona, poprawiła się w leczeniu choroby Alzheimera (jak również z środkami zapobiegawczymi) wśród przedstawicieli starszego wytwarzania, napędzał komórki mózgu i zapobiega się poruszającym , spowalnia żółtą dystrofię plam i znikają suchych objawów zapalenia zapalenia Keratoconjunt.

Potrawy Haltus pokazano ludziom cierpiących na brak selenu i witaminy D w ciele. Selen ma pozytywny wpływ na komórki wątroby, pomaga usunąć żużlowe toksyny.

Wątroba do połówek zawiera rekordową liczbę witaminę A i jest dokładnie dlatego, że jest używany do wykonania leku "witaminy A w Frease".

Kosmetyka Użycie Falusa

Po raz pierwszy w kosmetologii, pulpa tłuszczowa była używana w 1958 roku podczas tworzenia kremu do rąk. Będąc podróżą na północy z męża z archeologiem, farmaceuta Ella BHACHE zauważył, że pomimo zimnego i stałego kontaktu z metalem i wodą, ręce północnych rybaków wyglądają gładko i dobrze bystered. Powodem tego był tłuszcz whitefond halibut, z którym nasmarowali ręce. Ze względu na unikalną kombinację kwasów tłuszczowych, witamin A i D z solami wapnia, przyspieszone tłuszczowe gojenie się ran i regeneracji skóry.

Kremy i maści gotowane na podstawie halibutów pomagają zmniejszyć aktywność układu odpornościowego i zapobiegają rozwojowi alergii skóry. Przyczyniają się do zachowania kolagenu, utrzymując elastyczność skóry i zapobieganie wyglądowi zmarszczek. Są to świetne środki zapobiegawcze w leczeniu przewlekłego zapalenia (trądzik i trądzik), a także przyczyniają się do przyspieszenia leczenia skóry podczas przewlekłego zapalenia skóry.

Jak wybrać Halotus?

Najlepiej kupić całą rybę, a nie filet, jak w tym formie w procesie rozmrażania ryby straci mniej wilgoci. Proces rozmrażania powinien być prowadzony powoli, usuwanie ryb w lodówce.

Przy wyborze, należy wziąć pod uwagę kilka punktów:

• Obecność na tuszy na tuszie mówi, że ryba była wielokrotnie przerażona i rozmraża (aby zwiększyć wagę);
• Kiedy naciśniesz palec na schłodzonej ryby, nie powinno być wgniecenia, w przeciwnym razie jest to potykająca ryba, która już zaczęła się pogorszyć;
• Ryby z śluzem na płetwach starych i gotować nie należy go przygotować;
• Skóra i oczy chłodnego halibut muszą być mokre i brokat.

Podczas cięcia halotusu szczególną uwagę należy zwrócić na jego płetwy, szorstki raczej ostry zapach.

Łowienie halibut

Amatorskie połowy na Halotus staje się coraz bardziej popularne, w tym w Rosji. Łowienie ryb prowadzi się z łodzi lub ze statku, a pistolet wędkarski spinujesz.

Aby łowić skuteczne, należy skorzystać z następujących zaleceń:

• Z reguły połowy na Halotus jest raczej zorganizowany. Zacznij od tego, należy uważnie i odpowiedzialny za podejście do kwestii wyboru firmy, która praktykuje podobny rodzaj odpoczynku. Lepiej jest skorzystać ze znanej firmy lub wybrać firmę w radę tych, którzy już wyszli do morza i łapiąc halotus.
• Najbardziej wydajnymi miejscami są te obszary, w których piaszczyste dno.
• Łowienie ryb w takich warunkach wybiera dużo czasu, ponieważ można oczekiwać blady halotusu przez wiele godzin.
• Wędkowanie w otwartym morzu będzie wymagać niezawodnego, długiego, a jednocześnie lekkiego pręta wyposażonego w cewkę mnożniową.
• Haltus łapanie jest najbardziej skuteczny podczas korzystania z takich sposobów jak jig i trolling.
• Halibus może dziwić się dość niespodziewanie, więc musisz zawsze być gotowy na ugryzienie, w przeciwnym razie możesz odebrać sprzęt.
• Niektórzy rybacy nie mogą wyciągnąć połówek z wody, ponieważ nie ma potrzeby. Jeśli takie problemy istnieją, możesz poprosić o pomoc innym rybakom. Jeśli nie ma takiej możliwości, a następnie złowione ryby mogą być holowane do brzegu.