Rzodkiewka

Zadowolony

Rodzaj rzodkiewki
Korzyści z rzodkiewki dla zdrowia
Cechy rosnącej rzodkiewki
Opieka rzodkiewki
Choroby i szkodniki rzodkiewki
Szkoda i przeciwwskazania

Rzodkiew - pierwsze warzywo pojawiające się na wiosnę na półkach sklepowych. Po zimie i brak wystarczającej liczby witamin, dorosłych i dzieci. Z niego przygotowywane są sałatki i zimne zupy, rzadziej gasze, a nawet smażyć. Jedzenie jest odpowiednie i liście rzodkiewki. Botto można dodać do Okroshka, zupy lub sałatek.

Początkowo rzodkiewki były małe, nieudane rzodkiewka. Z biegiem czasu pochodzą kulturę, która różniła się od rzodkiewki nie tylko z wymiarami, ale także delikatnym i przyjemnym smakiem zawierającym mniej goryczy. Jasne czerwone bulwy nazywano rzodkiewką. Naukowcy przywieźli wiele odmian warzyw, więc dziś można znaleźć root różnych kolorów i formularzy na sprzedaż, ale wszystkie są smaczne i przydatne.

Rodzaj rzodkiewki

Ponad 50 gatunków kultury. Rzodkiewka jest podzielona na początku, średniowieczny i późny.

Alba. Różnorodność linii średniej (od wyglądu pędów do zbioru - 25-35 dni). Korzenie - białe, średnica do 3,4 cm, ważące do 50 g, białe ciało. Wydajność - do 3,7 kg / kv.M. Odporny na kwiaty.

Virovsky White. Odmiana na średnim długości. Korzenie - białe, średnica do 4 cm, ważące do 29 g. Białe ciało. Wydajność - do 2,3 kg / kv.M. Dobrze przechowywany. Odporny na kwiaty.

Würzburg. Późno weterytora (z pojawienia się pędów do zbiorów - 35-40 dni). Korzenie - kolor czerwony malinowy, biały ciało, gęste. Dobrze przechowywany. Najlepsza klasa do uprawy w otwartym terenie.

Ciepło. Wczesna odmiana (z wyglądu pędów do zbiorów - 20-30 dni). Korzenie - ciemny kolor malinowy, do 25 cm długości, ważący do 27 g. Wydajność - do 2,3 kg / kv.M. Odporny na średniej do flosistności.

Kwant. Różnorodność linii średniej (od pojawienia się pędów do zbiorów - 27-30 dni). Korzenie - Kolor malinowy, ważący do 30 g, białe ciało. Wydajność - do 1,7 kg / kv.M.

Czerwony olbrzym. Różnorodność linii średniej (od pojawienia się pędów do zbiorów - 28-37 dni). Korzenie - duże, podłużne, do 13 cm długości, ważące do 80 g. Białe ciało, soczyste. Dobrze przechowywany. Wydajność - do 4,2 kg / kv.M. Odporny na suszę i zimno, kwiat, choroba.

ICECTE. Średniowieczna różnorodność (sezon roślinności - 35-40 dni). Rootfields - biały, duży, wydłużony kształt, do 15 cm długości. Dobrze przechowywany. Odporny na kwiaty. Dobry rośnie na luźnych glebach.

Rubin. Wczesna klasa (od pojawienia się pędów przed zbiorami - 29-31 dni). Korzenie - Kolor Red-Raspberry, do 4,2 cm długości, ważąc do 28 g. Wydajność - do 2,3 kg / kv.M. Odporny na średniej do flosistności.

Francuskie śniadanie. Wczesna klasa (od dnia siewu do zbiorów - 21-24 dni). Korzenie - wydłużone, z białą wskazówką, ważącym do 20 g, soczyste. Podtrzymywanie niedoboru.

Korzyści z rzodkiewki dla zdrowia

Korzeń ten jest doceniany przede wszystkim do obecności komponentów, które mają działanie antyseptyczne i zapobiegają rozwojowi infekcji. Tartność i ostrość rzodkiewki mówią, że ma w swojej kompozycji substancje przeciwdrobnoustrojowe.

Rzodkiew nazywa się rośliną antybiotykową, burze z piorunami mikrobami, zabójcą wirusów!

Zawiera oleje gorczycy (antocyans i izotiocyjaniany) - biologicznie aktywne związki z kompleksowym wpływem na ciało ludzkie:

Usuń wolne rodniki z komórek;
posiadać właściwości adaptogenne;
zmniejszyć objawy procesów zapalnych i zakaźnych;
mieć działanie bakteriobójcze;
Zniszcz wirusy i grzyby;
hamują wzrost komórek złośliwych;
przyspieszyć reakcje wymiany w organizmie;
Zmniejszyć przepuszczalność kapilarów, zwiększa elastyczność ściany naczyniowej;
Wzmocnić syntezę kolagenu;
Zapobiegaj produkcji elementów białkowych, które zniszczą mięśnie serce;
normalizuj ciśnienie krwi;
usuń obrzęk;
posiadać akcję cholretyczną;
Zapobiegaj uszkodzeniu DNA.

Wymienione korzystne właściwości rzodkiewek odnoszą się do antocyan i izotiocyjanianów. Związki te są aktywnie badane dzisiaj przez specjalistów, głównie onkologów.

Wiadomo, że oleje musztardowe (izotokinany) chronią błonę śluzową przed zmianami złośliwego. Lekarze doszli do wniosku, że rzodkiewka ostrzega rozwój raka odbytnicy i gruczołu krokowego.

Ale ta korzeń ma w swojej kompozycji nie tylko olejki gorczycy, ale także inne komponenty. Korzyści z rzodkiewki dla organizmu nie mówią ostatnio. Wcześniej był używany w jedzeniu wyłącznie ze względu na smak. Rzodkiewka sprawia, że sałatka pikantna, daje mu świeży i wyjątkowy smak. Jest to oscylacja w połączeniu ze świeżością i umiarkowaną słodyczami sprawia, że kocha nas dania z dodatkiem rzodkiew.

Cechy rosnącej rzodkiewki

Wszystkie ulubione roślinne rzodkiewalne należy do rodziny krzyżyk. To trzy grupy roślin. Co nazywamy rzodkiewami należy do japońskiej grupy rzodkiewek. Nadal rzodkiewki chińskie i europejskie. Grupa do 60 gramów jest europejska. Wczesna przeregulowanie służy jako produkt dietetyczny z dużym zestawem niezbędnych elementów osoby. Kultura z Europy ścian Peter I, ale podniesiony rzodkiewki znacznie później. Pod koniec XVIII wieku warzywo jest rozpoznawane w Rosji, chociaż czarna rzodkiewka uprawiana znacznie wcześniej. Roślina odporna na zimno jest bardzo wymagająca zgodności ze wszystkimi aspektami rozwoju i tylko wtedy będzie nieprzepuszczalny, jeśli przestrzegane są warunki:

żyzność gleby;
Reżim temperatury na etapach rozwoju;
długość oświetlenia i dzień światła;
Prawe podlewanie i luźniejsze gleby.

Tylko przestrzeganie wszystkich wymagań pozwoli uzyskać dobre zbiory root. Najważniejszym warunkiem jest użycie najlepszych odmian rzodkiew.

Opieka rzodkiewki

Główne techniki opieki rzodkiewki składają się z następujących dzieł: pułk chwastów, przerzedzenie (usuwanie nadmiernych roślin), rozluźnienie (powtarzane po 5-6 dniach), z brakiem obfitego nawadniania wilgoci (1 wynagrodzenie na 1 m²), ochrona Rośliny z ogrodów kwitnie.

Rzodkiewka - bardzo wilgoć i światła i stowarzyszone światło. Jest całkiem fajnie, jej nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze +2 .. +3 ° C i kiełki umieszczają zamrażanie do -2 .. -3 ° C. Rośliny dorosłe wytrzymują krótkoterminowe chłodzenie do 4..6 stopni mróz. Ale optymalna temperatura dla rzodkiew wynosi +16 .. +18 ° C.

W suchej pogodzie, aby woda lepiej dwa razy dziennie - rano i wieczorem, potem będzie soczysty i gęsty. Gdy wilgotność nie wystarcza, korzeń nie jest tworzony w ogóle, lub okazuje się szorstki i pusty, a roślina szybko literuje strzałki. Szczególnie wymagająca rzodkiew do wilgoci po pierwszym realnym arkuszu pojawia się, gdy roślina korzeniowa zaczyna się formować. W suszie jest wystarczająco dużo godzin, aby trzymać rzodkiewki bez wilgoci, a stanie się błędne do rozwoju. A jeśli rzodkiewka jest trudna i gorzka, wiedz: jej źle podlewana. A jeśli się rozbiła - podlewana nadmiarem.

Zasadniczo rzodkiewki nie wymagają gleby, ale rośnie szczególnie dobrze na luźne, bogate w substancje organiczne z neutralną i słabo kwasową reakcją. Nie nadaje się do rozwijania tego korzenia ciężkich zimnych i słabych lekkich gleb, jeśli nie dodają humusa w tempie 20-30 kg na 10 m².

Nigdy nie przynoś świeżej obornika w glebie, w przeciwnym razie rzodkiew będzie hollow wewnątrz. Konieczne jest podawanie go tylko z przerobionym organicznym. Przy braku azotu roślina ma złą formę szczytów i korzenia, a jego liście są malowane na żółto. Kompleksowe kompleksowe nawozy o wysokiej zawartości azotu pomogą rozwiązać ten problem. Jeśli brakuje potasu, liście rzodkiewki wyglądają normalnie, ale rootPode nie jest związany. W takim przypadku musisz dodać nawozy potaż.

Choroby i szkodniki rzodkiewki

Niestety, podobnie jak reszta przedstawicieli rodziny krzyżyk, rzodkiewki podlegają pewnym chorobom i często cierpieli się na atak owadów szkodników.

Kila Radree - choroba grzybicza, która wpływa na root. Są one tworzone przez wzrosty, roar rzodkiewki nabywa brzydki kształt, szaleję i zaczyna się gnić. Zasadniczo patogen grzybiczy rozprzestrzenia się przez zainfekowany obornik lub glebę, chociaż przyczyna choroby może być stagnażna w ziemi. Miary walki i zapobiegania jest obrót uprawowym, umieszczenie gleby popiołu drewna na kilka dni przed siewem rzodkiewkami (100 gramów na metr kwadratowy), rozluźnienie rzek na łóżkach, podlewania roślin z mlekiem wapiennym.
Wiele rzodkiew rosy - choroba grzybicza, przejawiająca się w pojawieniu się białego, a następnie staje się brązowymi roślinami na liściach rośliny. Liście stopniowo wysychają, roślina zatrzymuje się w rozwoju. Przy pierwszych objawach rosy pulsu, lecz redisa z typem fungicydów "Ridomil Gold", "Ditin M" lub Bordeaux Ciecz.
Szary Gniel Zabuwa korzenie korzeniowe: są objęte plamami brązowego koloru, a następnie powstaje futrzany czasy szaro-cienia. Często ta choroba grzybicza występuje w deszczowym lato z przedłużającymi się rzadkie okresy. W przypadku zapobiegania szarym gnicie stosują leczenie rzodkiewkami lekami, takimi jak "jak", "fundazol", "Ridomil Gold" lub rozpylanie roztworu siarczanu miedzi. Zakażone rośliny muszą zostać usunięte i zniszczone.
Larvae Beetle-sprzęgło (drut). Pest robi liczne ruchy w korzeniu, karmiąc ciało. Jako zdarzenie prewencyjne, siarczan amonu (25 gramów na metr kwadratowy) traktuje się jako zdarzenie prewencyjne (25 gramów na metr kwadratowy), tydzień przed lądowaniem większych pod Radis jest rozpylany lekami prestiżowymi lub "Emmen Quantum".
Pchła krukowała - Tiny błąd, który jest złośliwym szkodnikiem rzodkiew. Ogromne obrażenia powoduje, że liście rośliny, wchodząc do nich od samego początku zarazków i hamowanie rozwoju rzodkiewki. Remedy ludowe jest dobrze pomogły przez polarę - rozpylanie liści przez roztworu mydła wodnego z dodatkiem popiołu lub tytoniu, z chemikaliów używanych "AKTAR".