Pierwsze sprężyny grzyby

Uwaga, ten artykuł jest napisany wyłącznie do celów informacyjnych! Administracja witryn nie zaleca zbierania i jedzenia żadnych rodzajów grzybów, jeśli nie jesteś ekspertem w tej dziedzinie.

Jesteśmy zadowoleni z pierwszych wiosennych dni, dmuchając ciepłym bryzie, delikatne słońce zaczyna rozgrzać ziemię. Wszystko to sugeruje, że nadszedł czas, aby rozmazać kurz z Lookashka i idzie do lasu na grzybach. Sezon grzybów już się rozpoczął. W odosobnionym lesie, w cieniu drzew, w świeżej zieleni kałużów, na krawędziach z nowo pożądanej pokrywy śniegu pojawiają się takie pożądane pierwsze grzyby. Są to pyszne loki i linie, a także pieczarki terenowe.

Pole Shampignon

Można go łatwo rozpoznać na okrągłym białym kapeluszu. Zdarza się chorobę podobną, a może ujawnioną. Pod nim są płyty grzybów. Występują, że są szare, delikatne lub różowe, i mogą być całkowicie ciemne.

Noga musi być silna i gruba. Pod kapeluszem możesz wykryć pierścień dwóch warstw. Na leśnych radiadach i trawnikach, w ogrodach często spotykasz się z rosnącymi pieczarkami. Znajdź je zarówno drogami, ale nie powinny być dotknięte, ponieważ są substancje toksyczne. Sezon - od maja do listopada.

Przygotuj grzyby łatwe. Champignons są piękne w dowolnej formie. Doskonała smażona, po prostu nie trzymaj ich przez długi czas na patelni. Możesz dodać cebulę podczas smażenia, a na końcu kilku łyżek kwaśnej śmietany, pieprzu i soli. Dobre grzyby z gotowanymi ziemniakami i ogólnie z dowolnym dekorantem. Idealny również w zupach.

Smardz

Grzyb dorasta do 15 cm, okrągły kształt kapelusz, stożkowy lub jajowaty. Kolorystyka - z delikatnie brązowego do bardzo ciemności. Można to wyjaśnić dużą różnorodnością loki, wszystkie są odpowiednie do jedzenia i przypominające siebie.

Nie mogę zauważyć kapelusza talii, jest bardzo pomarszczone, a noga jest biała, kiedy grzyb robi żółty, obraca się żółty. Smorkowie można spotkać w różnych lasach, lubią dobrze oświetlone fotele rozgrzane przez słońce. Ale będzie możliwe wykrycie ich i w nieprzepuszczalnych zaroślach, podczas dróg i w ogrodach.

Rosną pod topolą, osika i olcha. Sezon - kwiecień-maj. Smorchchki - wspaniałe grzyby. Powinny być starannie namoczone przez 2-3 godziny w wodzie, ale tylko wrząba. Po 30-minutowej gotowaniu grzyby powinny być karmione. Są bardzo apetyczne z dodatkiem łuku i kwaśnej śmietany.

Szew

Grzybów zewnętrznie przypomina mózg, chociaż jego kapelusz wygląda bardziej jak orzech. Rośnie do dużych rozmiarów i może nawet z pięścią. Kapelusz z jasnych odcieni do ciemnobrązowego. Noga jest prawie nieobecna, bardzo mała. Można znaleźć w ciele sosnowym, na świeżym cięciu.

Sezon - od wczesnej wiosny przez maj. Linie są zawarte toksyczne substancje niebezpieczne dla ludzkiego ciała. Aby je zneutralizować, grzyb jest gotowany przed gotowaniem, nawet kilka razy. Potem je myją, po czym smaży lub gaszą.