Oakovik zwyczajny

Oakovik Zwykły jest przedstawicielem typu Borovikowa. Trudno przecenić jego korzystne właściwości. Jest to jeden z najcenniejszych grzybów rosnących na Ukrainie, Rosji i w pobliżu krajach CIS. Dla wielu zbieraczy grzybów użyteczność zwykłego OBOVIKA jest porównywalna z białą grzybą.

Ta ocena należy do departamentu BasidiomyCeete, zgłoszenia agaricomycetów. Rodzina: dziury. Dlatego często przedstawiciele rodziny nazywają tylko sobby. Rod: Siuolellus.

Preferuje lasów dębowych, ale może znaleźć swoje miejsce wśród nasadzeń iglastych. Możesz także spotkać go w lasach mieszanych. Zbieraj zwykłą Dubovik przez całe lato i do końca września.

Należy zauważyć, że profesjonalne grzyby będą bardzo zadowoleni z znalezienia zwykłego Dubovika. Nie posiada żadnych funkcji, ale okazało się, że nie jest łagodnie, nie często. Dlatego, aby zgrać Oakovik zwykłego - jest to rodzaj zwycięstwa nagrody sportowej.

Areal

Oakovik zwykły wybrany prawie wszystkie regiony. Spotyka się dość rzadki. Preferuje lasy liściaste i mieszane. Zazwyczaj można go znaleźć w Dubowie i wardze. Możesz zebrać go późną wiosną - na początku lata. Po przerwaniu przed początkiem sierpnia i znajduje się konsekwentnie do końca września. Według niektórych danych w tych samych miejscach mogą wystąpić co trzy lata.

Jadalność

Oakovik zwykły - dobry grzyb jadalny. Może nie jest tak dobry jak biały grzyb, ale przewyższa większość gatunków. Dlatego jest dość wysoka jakość. Może być stosowany w gotowaniu w dowolnej formie i doskonale tolerować obróbkę cieplną. Istnieją źródła, które twierdzą, że zdecydowanie zaleca się użycie zwykłego Dubovika do jedzenia, mieszania z alkoholem. Świetne do sali i Marinovki. Gdy obróbka cieplna ciało nie traci elastyczności i nabywa nieco grzybowy smak.

Opis

W zwykłym kapeluszu Dubovika. Może osiągnąć średnicę 50-150 mm. Czasami są kopie z kapeluszami do 200 mm. Forma przypomina kopułą. z wiekiem ujawnia i nabywa kształt poduszki. Powierzchnia aksamitnych kapeluszy. Kolor jest nierówny. Z reguły, żółto-brązowe lub szaro-brązowe odcienie.

Pulp ma żółtawy odcień. W cięcie nabiera niebiesko-zielony. Następnie. Nie ma wyraźnego zapachu i nie wyróżnia się wyjątkowym smakiem. Proszek zarodników ma brązowy kolor z odcieniem oliwnym. Kiedy obróbka termiczna, trochę ciemni.

Warstwa rurowa wąska, pora małego rozmiaru. Kolor w procesie wzrostu się zmienia. Młody posiada ukryte odcienie, stopniowo zdobywają pomarańczowy i czerwony cień. Próbki dorosłe stają się nieprzyjemną oliwką.

Gruba noga. Ma formę męską. 50-120 mm może osiągnąć wysokość. Grubość waha się od 30 do 60 mm. Kolor jest żółty, ciemniejszy bliżej bazy. Powierzchnia jest pokryta siatką, która doskonale wyróżnia Dubovik z innych rodzajów grzybów. Pulpa nogi na dole może zdobyć czerwone odcienie.

Podobne grzyby

Tekstura Dubovika jest w dużej mierze podobna do białego grzyba, ale prawie niemożliwe jest ich mylić. Niektórzy twierdzą, że ma podobieństwa z Dubbank, który wyróżnia się tylko głębszym cieniem Bordeaux. Ponadto siatka na nogach nie jest tworzona, ale są oddzielne wtrącenia. Duże przedstawiciele iscine-Dark w rodzinie Boroviki ogromną kwotę, ale spotkać się z Borovikem - powodzenia. Jego dystrybucja zależy w dużej mierze od funkcji klimatycznych. Jest to również klimat, który wpływa na rozwój kopii.

Wideo o grzybach Dubovik