Tylko żółty

Żydowscy Żydzi są "kuzynami Lisicheek" do smaku i wartości odżywczej. Ale grzyby są niedoceniane przez ich grzyby, zbierają chanterelles, ponieważ one one owocujące mniej więcej w tym samym czasie z J. Te grzyby są naprawdę świetne do smaku, a nawet łatwiej niż chanterelles w identyfikacji, są proste w gotowaniu, nie wymagają wstępnej gotowania lub moczenia.

Największą różnicą między kurkami a śrubami jest to, że pod kapeluszem dla żółtowłosych guzków. Ta funkcja jest nieodłączna.

Duże i mięsiste żółte sklepienia rosną we wszystkich rodzajach mokrych lasów. Grzyb jest rozprzestrzeniany w Wielkiej Brytanii i Irlandii, w całej Europie kontynentalnej i Rosji, wiele części Ameryki Północnej.

Z reguły, większe śruby znajdują się w grupach, tworzą małe, a czasem duże wspaniałe "czarownice" do czterech metrów w średnicy.

Kiedy i jak zbierane są zbiory

Jest to mikroza, która roku od roku pojawia się w tych samych miejscach. Wiele, najbardziej jak marshworms z dębami, drzewami iglastymi i krzewami jagodowymi.

Nogi łatwo przerywają, zbierają żniwa rękami. Ale do podstawy leśnej brudu i śmieci, zajmie jakieś narzędzie do czyszczenia koszyka materiału organicznego, które nie przepakowało kapeluszy.

Tylko żółty nie jest bardzo wymagający warunków, ale rośnie lepiej w bardziej umiarkowanym klimacie. Pieczarki nie są trudne do wykrycia ze względu na ich kolor, zwłaszcza pod drzewami iglastymi. Wśród nasadzeń liściastych w jesieni jest nieco trudniej znaleźć żółte włosy, ukrywają się pod liśćmi i gałęziami, ale wyróżniają się z powodu koloru.

Jak rozpoznać i zbierać żółto-włosy

Z reguły, kiedy grzybnya spełnia "przeszkodę", taki jak rowie lub sucha strefa na granicy z bardziej mokrą fabułą, reaguje na tę barierę i próbuje go pokonać. Justy Yellow rosną obficie w tych miejscach i rozpowszechniają ciała owocowe na granicy.

Jeśli zauważysz białe, masywne klastry grzybowe na odległość, szanse na znalezienie wysoko. Gdzie jest kilka, nieuchronnie będzie dużo, rosną przez grupy. Znalezienie, udaj się uważnie, aby nie kręcić i nie pęknąć.

Pojawienie się żółtego

Kremo-biały kapelusz, z nieregularnymi falistymi krawędziami i otworami na górnej powierzchni, którą Dotknij przypomina cienką aksamitną i nieco rumieni się po naciśnięciu. Solidne, chrupiące ciało tego dużego grzyba jadalnego lekko pikantne i przypomina smak kantelli (Cantharellus Cibarius). Niewłaściwy kształt kapelusza zwykle od 4 do 15 cm średnicy.

Spiky na dolnej stronie kapeluszy są miękkie, wiszące jako stalaktyty, obejmują całą powierzchnię płodu. Kolce od 2 do 6 mm i rosną w kierunku nogi.

Stemu biały, cylindryczny kształt, od 5 do 10 cm wysokości i średnicy od 1,5 do 3 cm, stałe. Zarodniki elipsoidal, gładkie. Wydruk z rożki.

Zapach / smak "grzybów", dojrzałe roże owoce w ustach, jeśli opóźnisz surową miazgę na kilka sekund.

Siedlisko

Rośnie przez żółty żółty wśród mchu i opadłych liści na leśnej ściółce od sierpnia do grudnia.

Jakie grzyby są jak żółta śruba

Duża część rudowłosa (Hydnum Rufescens) mniej rozmiaru i koloru jest żółtawy brązowy. Kolce rosną "z nogi", a nie do niej.

Notatki kulinarne

Yellow Vault Jadalny, ale należy go zbierać w młodym wieku, gdy ciało owocowe bez robaków i larw. Grzyb jest zachwycający we wszystkich rodzajach naczyń, jest umieszczony w zupach i risotto, smażyć i suszony na zimę.

Zapach justoviks nie jest podobny do chanterów. Chanterelles przeznaczył zapach kwiatowy, w żółtawce, ma bardziej tradycyjny grzyb. Ale to jedyna różnica, a dla większości potraw do zmiany kochanki wziąć kochankę.

Żółty żółty - wideo