Grzyby ryzhiki

Grzyby Ryzhikov są dystrybuowane w Europie, a wielu ludzi zbiera je do jedzenia. Smak grzybów nie różni się od smaku innych grzybów, aromat jest lekko owoc, przypomina morele. Najbardziej interesującym jest poszukiwanie wyszukiwania i faktu, że są atrakcyjne na zewnątrz ze względu na formę i pomarańczowy kolor.

Opis

Opis

Kapelusze w Ryzhikowowie rosną do 12 cm średnicy i mają lekko lejka z krawędzią, co jest zauważalnie wygięte w młodym instancji. Z wiekiem, wypukłym (zaokrąglonym lub kopułą) z centralnym pogłębianiem kapeluszy grzybów staje się lejkiem. Powierzchnia kapelusza jest sucha, ale staje się mokra (śluzowa) podczas zwilżania.

Na mięsistą pomarańczowo, pomarańczowo-pomarańczowo-pomarańczowo lub czasami słabe nasadki moreli często wydają się jasno wymawiane koncentryczne paski na powierzchni, które są pomalowane tutaj, są oliwkowo-zielone plamy.

Kolor mleka to kluczowa funkcja do identyfikacji felg, jeśli w porównaniu z innymi grzybami. Ryzhiki przydziela jasną marchewkę lub pomarańczowe kolory mleka, pozostawiając skrzela po uszkodzeniu lub cięciu. Podwójne rymy są podobne w kolorze, ale zauważalnie bardziej czerwonawy, stają się głęboko czerwone / fioletowe przez 10-30 minut po kontakcie z powietrzem.

Noga obręczy ma plamy. Więc kiedy wycinasz grzyby z grzybni, upewnij się, że część nogi jest odcięta, a nie tylko kapelusz, aby łatwiej było zidentyfikować, jadalne grzyby, czy nie.

Kiedy wycinasz jedną z tych grzybów, po pewnym czasie rozpocznie uwalnianie mlecznego soku jasnego pomarańczowego koloru, prawie fluorescencyjne pod światłem. Sok pozostawia znak na rękach lub ubraniach, jeśli się z nimi skontaktuje. Skrzela tego grzyba są skierowane w dół i różne długości, mają jasny pomarańczowy kolor, stają się zielonkawe z wiekiem.

Noga jest silna, wysokość do 70 mm, w młodym instancji pomarańczowy. Kapelusze i nogi nabierają nudny zielonkawy kolor podczas starzenia się lub gdy uszkadzają. Chłodnictwo zarodnik jasnożółty.

Ryzhiki zebrał się we wczesnych etapach wzrostu, ponieważ owady leżą w nich larwy. Wytnij ciało na pół, gdy montaż, czy istnieje infekcja, która przejawia się w postaci ciemnych niebieskich plam i tuneli w grzybie. Ponieważ dojrzewa owoce są bladych i stają się dość duże, stare kopie są pełne larw i prawie bez smaku.

Rodzaje Ryzhikowa

Ryzhik stado-czerwony

Rodzaje Ryzhikowa

Kapelusz o zmiennej wielkości, w niektórych dorosłych kopiach nie więcej niż 3 lub 4 cm średnicy, ale częściej średnicy od 5 do 10 cm, środek ten jest rzadko przekraczany. Po pierwsze, kapelusz ma wypukły kształt, a następnie spłaszczony, centrum spowalnia się trochę i wreszcie staje się lejkiem. Powierzchnia kapelusza matowa, blady pomarańcza z koncentrycznymi nie bardzo zauważnymi obszarami, szybko staje się zielonawy z niektórym szarym odcieniem i ciemniejszymi zielonymi obszarami. Krawędź zostanie owinięta w młode pieczarki, później jest wyrównane, trochę faliste.

Gymentofor jest słabo wyrażony, blado pomarańczowy, skrzela są często dzielone w kierunku nogi. Mleczny sok, który wyróżnia się, gdy jest uszkodzony, jest pomalowany w pomarańczowym kolorze, aw niektórych przypadkach prawie czerwonawy. Z starego wieku Zhabra Green.

Cylindryczna noga 2-4 centymetr długości i 1,2-1,8 centymetry średnicy ma kolor podobny do koloru kapeluszy lub małego blach. Noga jest dość solidna w młodych grzybach, bardziej pustych i porowatych w dojrzałej.

Kompaktowy, gruby, białawy pulp w środku i pomarańczowy do peryferii podkreśla sok z mleka, marchewka, ale po kilku minutach staje się winiarnia. Zapach soku jest przyjemny, owoce, surowy grzyb nieco chętnie smakuje, ale znika podczas gotowania.

Ryzhik Red

Grzyby podobne do Ryzhiki (False)

Ciała owocowe mają wypukłe czapki z centralną częścią wklęsłą, osiągając średnicę 4-7,5 cm. Powierzchnia kapelusza jest gładka i lepka, a krawędzie są zakrzywione, nawet gdy pieczarki dojrzewa. Kolor czerwonej obręczy - z różowo-pomarańczy, czasami z szarawymi lub jasnozielono-szarymi plamami, zwłaszcza gdy powierzchnia jest uszkodzona.

Często zlokalizowane skrzela dorastały z nogą i sąsiednią pod tilkiem do niej. Są blade burgundy z jasnoróżową krawędzią.

Cylindryczna noga ma długość 2,0-3,5 cm i grubość 1-2 cm. Jego gładka powierzchnia jest pomalowana z jasnoróżowo-żółtego, aby jasno szaro-żółty, czasami z brązowawymi nieregularnymi kropkami. Ciało różni się z trudnej złamania. Na nodze jest miękki i jasnoróżowy kolor. Pod czapkami naskórkami jest brązowa i brązowa i brązowawa czerwień prosto nad Habią.

Gdzie Ryzhik rośnie

Smak Red Rhyma różni się od miękkiego do lekko gorzkiego. Nie ma konkretnego aromatu.

Spory z sferycznego do elipsoidału, rozmiar 7.9-9,5 x 8.0-8.8 Micron. Mają ozdoby powierzchniowe o wysokości do 0,8 mikrona i prawie pełne retikulum z szerokim zaokrąglonymi występami.

Basidi (komórki sporów) cylindryczne, z czterema sporami i mają wymiary 50-70 x 9-11 mikronów.

Ryzhik Spruce

Czas zbierania

Wielkość holovka Rodge kapelusze wynosi od 3 do 10 centymetrów, rzadko do 12 centymetrów szerokości, wklęsły w centrum i okrągły kształt. Na wczesnym etapie, wypukły kapelusz, krawędzie są nieco szorstkie. Wgłębienie w kształcie lejka w środku później staje się płaski. Powierzchnia kapelusza jest gładka, bogata w surową pogodę i lekko błyszczy w suchej formie. Jego kolor z mandarynki na pomarańczowo-brązowy, ciemniejszy i nudny na żółto-brązowe krawędzie. Kolor starych kopii lub zmienia się na zimno / mrozy na brudnym zielonkawym lub zielonym.

Gęste, podobne do łuków lammella z gładkimi lub lekko gładkimi krawędziami z bladej pomarańczowej do koloru bladego ohloous, przymocować do nogi. Są kruche i zmieszane z krótszymi skrzelami, które nie przechodzą w pełni z krawędzi kapeluszy do nóg, a także częściowo rozgałęziono łodygi. Na starych grzybach lub w przypadkach szkód, plamy pojawiają się pierwszy ciemnoczerwony, a następnie szaro-zielony. Palca palca zarodnika Pale-Ocher.

Korzystne cechy

Długie cylindryczne nogi czerwonawo-pomarańczowego koloru pokryte plamami. Długość od 4 do 8, mniej często 10 centymetrów, szerokość od 1 do 1,5 centymetra. U podstawy noga jest lekko pogrubiona i pusta wewnątrz.

Sok z mleka Pierwsza marchewka czerwona i nabywa kolor Burgundii przez 10-30 minut. Kruchy i blady żółtawy pulpa często syzyni larwy. Jeśli świerk Ryzhik krój lub taniec, staje się najpierw marchewkowo-czerwony, a następnie Burgundii i w ciągu kilku godzin brudny zielony. Ciało pachnie ostro podobną do owocu przez zapach, najpierw ma miękki smak, ale potem lekko żywicy-gorzki, ostry lub nieco wiążący.

Ryzhik Pine

Przeciwwskazania

Kapelusz czarny węglowy z kapelusza sosnowego marchwianu z wypukłej formy w kształcie wazon, z wiekiem rozszerzającym się i rozwijającym centralną pogłębienie. Widoczne są młode kopie, 4-14 cm średnicy, często ciemno pomarańczowe linie lub koncentryczne pierścienie z jaśniejszych włókien. Kapelusz Gladdy`ego, lepki i lepki podczas zwilżania, w zwykłym stanie. Kiedy uszkodzony kapelusz staje się zielony.

Grzyb mocno położony kruche skrzela. Zstąpią squat pomarańczowy z nogą, która często jest pusta wewnątrz, długość od 3 do 8 cm i grubość od 1 do 2 cm, prosta i cylindryczna lub zwężenie do bazy. Kolor hymenoforu jest pierwotnie białe, a następnie lekki pomarańczowy, w starych grzybach staje się ciemnopraw. Po uszkodzeniu skrzela są zielone.

Ciało grzyba jest malowane w ciemnozielonym kolorze po uszkodzeniu. W nowej formie, laska sosnowa podkreśla sok pomarańczowo-czerwony lub mleko, który nie zmienia koloru.

Ciało czapek i nóg w młodych ziransach szalistych sosnowych, grzyb rozkłada się z katastrofą. Mięso białawy z czerwonawo-pomarańczowymi liniami i plamami, w którym produkuje się mleczny sok.

Zapach grzyba jest niewyraźny, smak lekko kaustyczny. Pierścienie lub welony. Spory 8-11 × 7-9 μm, z siatką, połączonymi grzbietami.

Grzyby podobne do Ryzhiki (False)

Różowa fala

Grzyby Ryzhiki - wideo

Ona gryzie gorsza niż pieprz Cayenne. Niezwykle ostry smak surowego grzyba prowadzi do wyglądu pęcherzyków w języku. Niektórzy autorzy informują, że gatunek ten jest całkowicie trujący lub powodujący "umiarkowanie śmiertelnie śmiertelne zapalenia żołądka". Ciecz ekstrakt i sok owocowy, podawany pod żaby skóry przerywa oddychanie, powoduje paraliż i ostatecznie śmierć.

Objawy, które zwykle występują po wykorzystaniu surowych grzybów obejmuje:

  • mdłości;
  • wymioty;
  • silna biegunka zaczyna się około godziny po zużyciu.

Ta kombinacja jest odwodniona, prowadzi do skurczów mięśni i łamie krążenie krwi. Zapalenie żołądka przechodzi bez leczenia w ciągu kilku dni.

Pomimo doniesień o toksyczności, różowe grzyby fali są przygotowywane w Finlandii, Rosji i innych krajach Europy Północnej i Wschodniej, gotować dla pary, wytrzymują w solance przez kilka dni lub marynować i docenić ostry smak. W Norwegii, smażyć i dodaj do kawy.

Meltnik duży lub inteligentny pedpos

Grzyby ryzhiki

Kapelusz jest wklęsły i otwarty z małym bluźnikiem w środku ciała, średnica wynosi około 9 cm. Kolor grzyb brązowy lub ciemnobrązowy. Żółte kapelusze z przytłaczanych próbek suche. Skrzela kolorowe jasne beżowe, czerwonawy z czasem.

Noga Belling, Hollow wewnątrz, rurowa, 3.7 cm długości, stare grzyby nabywa kolorowe kapelusze. Słoma bez zapachu, biała, krucha, gęsta. Uszkodzenie uszkodzenia. Błogosławione mleko w powietrzu nie zmienia koloru, słodszego smaku, posmak jest dowcipny gorzki. Suszone pachiny papillarne świeżego siana lub kokosa.

Gorzki mleczny sok wpływa na smak naczyń, ale nie robi grzybów do trujących. Duża meltchiet jest nasączona wodą 3 dni z częstą zmianą wody, stałym i marynowanym.

Pulp nie jest gorszy przez mięso kalorii, zawiera włókno, witaminy, białka, makro i mikro elementy. Mężczyzna jest nasycony szybko, masa ciała pozostaje niezmieniona.

Aromatyczny meltnik

Grzyby ryzhiki

Grzyb ma świeżym smaku i zapachu kokosowego. Meltchik pachnący warunkowo jadalny. Biały mleczny sok gorzki i żrący. Jedzenie nadaje się po długotrwałym moczeniu w zimnej wodzie i solić. Używaj także smażonych razem z surowcami lub kapłanami. W suszonej formie pachnące trujące Meltnik.

Częste i cienkie skrzela są podłączone do nogi, kolory cielesne, odizolowanych z dump obfity mleczny sok. Podstawowy szary kapelusz w młodym instancjach młodych kopii, z wiekiem jest kompaktowy, lejek w centrum pogłębia. Skóra sucha i lekko owłosiona.

Gładka, luźna noga lekko lżejsze czapki, wysokość w przybliżeniu równa kapelusze średnicy, pusta wewnątrz. Dmuchany białym kokosowym białym, luźnym, delikatnym, świeżym, pozostawia ostry posmak. Nie obfity biały mleczny kolorystyka w powietrzu nie zmienia się.

Gdzie Ryzhik rośnie

W przyrodzie wiele grzybów jest podobnych do Ryzhiki. Kiedy określają, jadalne te grzyby, czy nie, biorąc pod uwagę miejsce kolekcji. Real Ryzhikow rośnie tylko pod sosnami. Dzieje się tak, ponieważ grzybnia, z której pojawiają się grzyby, są przymocowane tylko do korzeni sosen (drzewa europejskie). Gatunek ten tworzy mniejsze połączenie (symbioza) z wprowadzonymi sosnami. Jeśli widzisz coś, co, twoim zdaniem jest obręcz, która rośnie, gdzie nie ma sosen, nie zbieraj i nie jedzj tych grzybów, ponieważ mogą być trujące.

Czas zbierania

Ryzhiki rosną w chłodniejszej pogodzie i zwykle znajdują się w jesieni. Mushroomcarns zbierają rude i przymrozki, gdy drzewa już straciły liście i grzyby są ukryte pod nią. Dlatego kij jest podniesiony przez liście, w przeciwnym razie nie zauważaj grzybów.

Grzyby ryzhiki

Korzystne cechy

Rezhiki porównywalnie z warzywami i owocami w zawartości poliwitamin. Jedzą, aby poprawić wzrok, stan skóry i włosy. Niezbędne aminokwasy grzybów są udoskonalane o 75-80%. W składzie aminokwasy grzybicze nie są gorsze od białek zwierzęcych. Ludzie również jedzą świeże rude, aby czuć naturalny smak i uzyskać korzystne substancje bez obróbki cieplnej.

Przeciwwskazania

Przeciwwskazania Little. Duże porcje Ryzhikowa:

  • powodować zaparcia;
  • Mięśnie zanikowe;
  • zmniejszyć całkowity ton;
  • wyostrzyć zapalenie cholecystów i zapalenie trzustki;
  • zmniejszyć kwasowość soku żołądkowego;
  • Indywidualnie nietolerancje.

Produkt nie jest używany po usunięciu pęcherza żółciowego. Rezhikov będzie szkodzić, jeśli zostaną zdezorientowane z zewnątrz jak fałszywe grzyby. Konsekwencje użytkowania:

  • szaleństwo;
  • Zatrucie śmierci.

Zbierz rymy, gdy rozumieją rodzaje grzybów.

Świeże Ryzhiks Malocalorial, Soler and Marynowane Grzyby Odżywianie. Ludzie o nadmiernej masie nie doradzają obręczy gotowanych w solance lub marynaty.

Grzyby Ryzhiki - wideo