Podina borave

Jest to grzyb, który należy do rodziny sadzy, rodzaj obaboku. Booler Doniczkowy (Lekcinum Oxydabile) sprzyja rozległym leśnictwem i pustkowia, skolonizowaną brzozę, z którą ma połączenie miryczne, a zatem jest związane z nimi.

Nawet w obszarach, w których brzoza zostali pocięte, a gdzie nie są, lub pozostało kilka drzew, wciąż można zobaczyć, w jaki sposób uroczył podstępny jest owocny przez jeden lub w grupie, w dowolnym momencie latem, aż do jesieni.

Gdzie jest Leccinum Oxydabile

Podbezovik Duptowanie dystrybuowane w Europie kontynentalnej, od Skandynawii do Morza Śródziemnego i Zachodu przez półwysep Pirenejczyk, również zebrał w Ameryce Północnej.

Historia taksonomiczna

Pottering ceramika jest opisana w 1783 r. Przez francuskiego przyrodnika Pierre`a Bullarm, który dał mu binomiczną nazwę naukową borowikową. Obecnie ogólnie przyjęta nazwa naukowa jest używana po publikacjach brytyjskiej Mikologii Samuela Frederic Gray w 1821 roku.

Etymologia

Lekcinum, ogólna nazwa, pochodzi ze starego włoskiego słowa oznaczającego grzyb. Specyficzne epitetki oxydabile oznacza "utlenianie", odniesienie do różowej powierzchni nóg formularza.

Wygląd poggera doniczkowego

Kapelusz

Parasolka ceramiki stwarzają od 5 do 15 cm z pełnym ujawnieniem, często zdeformowaną, falistą krawędź. Kolor - różne brązowe opcje, czasami z czerwonym lub szarym cieniem (jak również bardzo rzadki biały kształt). Powierzchnia jest początkowo drobnoziarnista (jak aksamit), ale staje się prasowaniem.

Rury i pory

Niewielkie okrągłe rury nie są zstąpieni do nogi, długości od 1 do 2 cm, nie całkiem białe i kończy pory tego samego koloru, czasami z brązowawymi plamami. Kiedy obrażenia porów szybko nie zmienia koloru, ale stopniowo ciemniejsza.

Noga

Noga różowego borowika

Biały lub jasny czerwony. Niedojrzałe próbki mają łodygi w kształcie lufy - w dojrzałości większość nóg bardziej prawidłowej średnicy, nieznacznie zwężona na górę. Ciemnobrązowe wełniane łuski pokrywają całą powierzchnię, ale zauważalnie szorstki na dole. Mocowe nogi są białe, a czasami stają się lekko różowe, gdy jest cięte lub przerwa, ale nigdy nie niebieska - przydatna funkcja podczas identyfikowania grzybów. Na zapachu i smaku Brezovuki Różowo przyjemny, ale jasny aromat i smak nie są wyrażone.

Podobny do gatunków oksydabilnych Lekcinum

Podbirovik Niebieski (Lekcinum Cyaneobasiluum), Rzadki gatunek, rośnie także pod brzozą, ale jego ciało niebieskiego cienia w pobliżu podstawy nóg.

Podbirovik połysk

Helayer Zhilto-Brown (Leccinum Versipelle) jadalny, bardziej pomarańczowy kapelusz i gdy posiniaczony połysk zieleni u podstawy nogi.

Helayer Zhilto-Brown (Leccinum Versipelle)

Trujące podobne grzyby

Cycine grzyb (Tylopilus Felleus) zdezorientowany ze wszystkimi subbrooperami, ale ten grzyb jest ochrzczony nawet po gotowaniu, nie ma skali na nodze.

Kulinalne wykorzystanie borowików ubóstwa

Jest uważany za jadalny i jest używany w przepisach, a także biały grzyb (choć smakuje, a na teksturę białego grzyby lepiej). Alternatywnie, przepisy są uzupełniane przez różowo-subbertoria, jeśli nie wystarczająco białe grzyby.

Gotowanie i przetwarzanie

Grzyb jest wart ostrożnie cięcia u podstawy, co ważniejsze, ważne jest, aby nie uszkodzić grzyba.

Podbirovik należy najpierw spłukać dobrze i czysty od brudu. Te grzyby nie mogą być namoczone, ponieważ bardzo dobrze wchłają płyn i stają się luźne, rozprzestrzeniające się.

Przed termicznym obróbką kapelusz jest odcięty z nogi. Skóra z góry grzyba jest usuwana, jednak nie można zeskrobać skóry. Ale musisz rzucić nogę, aby usunąć wszystkie śmieci. Małe grzyby nie są cięte na części, ale instancje są bardziej cięte na 2-4 częściach.

Ci przedstawiciele rodziny śrub są gotowane w 2 wodach. Pomaga wycofać wszystkie toksyny, które pochłaniają grzyby z gleby. Po wrzenia pierwszej wody i usuwanie wszystkich śmieci z korpusów owocowych, umieszcza się w innym rondlu w drugim rondlu i gotuj tam przez około 20-30 minut.

Te grzyby mogą się poślubić, ale powinno być ostrożne. Podbotzoviki pochłania przyprawy znacznie lepsze niż takie zboża, takie jak ryż i gryka. Dlatego, tworząc marynatę, stosuje się tylko podłoga łyżeczki kwasu octowego.

Podgaters Paintish są często suszy, w tym formie mogą być przechowywane przez około rok.

Jaka jest różnica między wysięgnikiem od siebie (wideo)