Trzykolorowy biały

Belosvinuha Triolochny (Lat. Leucopaxillus Tricolor) - jadalny grzyb z rodziny Tricholome. Jest uważany za niezwykle rzadki, a nawet reliktowy, w wielu regionach jest wymieniony w czerwonej książce.

Jak wygląda

Kapelusz ma duże rozmiary, jeśli w porównaniu z większością innych grzybów. Osiąga średnicę o średnicy 20-30 cm i ma grubość 4-5 cm, który jest rekordowym grzybem na świecie z wskaźnikiem. W młodym wieku, wypukłe krawędzie są bardzo zachmurzone, ale z czasem całkowicie wyprostowano. Powierzchnia na aksamitnym aksamitnym i matowym, małym skalach. Kolor jest niestabilny, zmiany podczas suszy i po deszczu. Jak mogę zrozumieć z imienia, średnio trzy odcienie - brązowawo, żółty i biały. Również w młodości te kopie często pojawiają się folię ochronną na kapeluszu, co tworzy stałe skalowane i szczelnie wciśnięte na nią.

Płyty są często zlokalizowane i mają szeroki, ale płaski kształt. Kolor jasnoszary lub jasnożółty. Po osiągnięciu dorosłego, krawędź płyt mrożą i staje się rzadziej, ale na nodze może pozostać jego małymi kawałkami.

Noga nie jest szczególnie wysoka, 6-10 cm wysokości, ale bardzo gruba średnica - 3-5 cm. W pobliżu pęcznienia bazy i raczej gęstych, czasami może mieć puste interwały. Ona jest biała. W pobliżu grzybów grubość rozszerza się do 6-9 cm, a sama noga bierze kształt pin. Do czterech centymetrów Narrows.

Ze względu na strukturę korpus owocowy grzyb ma raczej wodnistą i marmurową strukturę.

Pulp nie ma smaku, kolor nie zmienia się, bardzo gruby i malowany w kolorze białym. Zapach jest raczej ostry, mąka, zwłaszcza intensyfikacja i staje się zauważalny w sezonie obfitych deszczów.

Gdzie rośnie

Belosvinuha TRANKICK jest uważany za bardzo rzadki gatunek grzybów, które należą do grupy relikwii wieku trzeciorzędnego. Zagrożenie dla zniknięcia tej instancji pojawiło się ze względu na początek masowej wylesiania tajgi i lasów liściastych. Dotyczy na całym świecie z wyjątkiem Azji. W Rosji nie ustalono dokładnego zakresu dystrybucji tych grzybów, ale główne obszary można nazwać: Taiga Sayan, do cięcia, których nie było rąk ludzi, środkowej części Piangaryi, macierzy sosnowych Ałtaju i Forest-Steppe prawego Banku Wołgi. Praktycznie nigdy nie występuje w dzielnicy Sewastopolu i na Półwyspie Krymskim, a także w Pendze. Było tylko kilka przypadków, gdy podczas ekspedycji naukowych odkrył tam Belosvinukh.

Te grzyby rosną głównie pod brzoziem małych grup. W regionach z ciepłym klimatem można znaleźć pod dębem lub bukem, gdy klimat jest umiarkowany - pod sosnami. Owocowanie jest dość długi i obserwuje się w okresie od połowy lata do końca września. Pieczarka jest uważana za saprotrof i woli osiedlić się na śmieci z barwiących liści. Najczęstszym towarzyszem symbiozy jest brzoza.

Podwójnie

Ze względu na swoje rozmiary Belosvinuha nie ma bliźniaków jako takich, ale są dość podobnych przedstawicieli rodziny, które są bardziej powszechne i mogą być mylone z tego typu:

• Belichvkova belchosvinum

Belichvkova belchosvinum

Grzyb z gorzką pulą, z powodu tego, co jest uważane za niejadalne. Podobnie jak twój facet, ciało jest solidne i zachowuje swoją strukturę w dowolnej formie przetwarzania. Różni się bardziej skromne rozmiary i ma ciemniejszy kaptur. Zapach jest taki sam jak Tricolor Belosvinuhi, ale więc akademik, że wdychanie go bardzo szybko staje się nieprzyjemne.

Średnica kapeluszy tego grzyba osiąga 20 cm i grubość 2-4. Ma gładką powierzchnię z małą ilością śluzu. Noga jest również mała i zwykle osiąga maksymalnie dziesięć centymetrów wysokości. Jej kolor z czasem nie zmienia się i pozostaje biały.

• Belbarz White

Belbarz White

Widok ten jest również nieco mniej niż white-skrzydło, ma na nim nogę białego i brązowego plamy. Smak pulpy ostrych, ale jednocześnie grzyb jest uważany za jadalny. W niektórych regionach doceniany jest wraz z prawdziwym G., który odnosi się do kategorii pierwszej gustu i jest uważany za jednego z najbardziej pysznych wspólnych grzybów.

Kapelusz o średnicy 10-20 cm, ale czasami może rosnąć większe. Noga rzadko rośnie dłużej niż 5-6 cm, więc jest znacznie niższa niż biało.

Często stosowane w medycynie ludowej jako nalewki. Pomaga przed nowotworami, w szczególności podczas traktowania mięsaków.

Posługiwać się

Spożywać poziom białego skrzydła nie doradzaj, jak w zasadzie, przeciąć, ponieważ jest bardzo rzadki, aw wielu regionach jest wymieniona w czerwonej książce. Ale na obserwacjach niektórych ludzi grzyb jest bardzo smaczny i może być używany nawet bez dodatkowej przetwarzania, po prostu spłukać i jeść. Możliwe jest również zagotowanie, sól fizjologiczną, marynat i smażyć, jak większość innych grzybów. Dobrze toleruje sól solankę ze względu na stałą miąższę, zachowując swoją strukturę niezależnie od sposobu gotowania.

Niektórzy twierdzą, że są alarmującym ostrym nieprzyjemnym zapachem grzyba, z którego nie zawsze można pozbyć się leczenia podczas przetwarzania. Nawet doświadczane grzyby omijają tego rodzaju boku ze względu na jej małe rozpowszechnienie, zbyt duże dla wielkości wielkości i określonego zapachu.

Biały film wideo Tricolor