Ostryga oystera

Ostryga ostrygowa Oyster (Lat. Pleurotus ostreatus) również nazywany Oyster lub Ciągłym. Odnosi się do grzybów jadalnych. Przez długi czas nie zwracał uwagi od punktu widzenia połowów. Nabył popularność po nasyceniu rynku spożywczego z ostrygami, które są uprawiane na skalę przemysłową.

Ten grzyb łączy wysoki smak, płodność i niskie wymagające podczas uprawy, a nie na szampinach. Konie Estymnika znajdują się nie tylko na półkach sklepowych, także rosną w przyrodzie.

Grzyb jest w stanie powodować żółte mieszane gnicie w drzewach liściastych i iglastych. Ciało owocowe na życie preferuje miejsce największego gnicia klastra. Morterevo jest dla niego świetnym domem.

Jak wygląda

Kapelusz grzybowy osiągnie rozmiary do 15 cm, a czasem do 20. Okrągły kapelusz kształt, krawędzie są wynajęte, wygląd przypomina powłokę ostrygową. Kapelusz wyróżnia się gęstą, suchą, elastyczną strukturą, gładką, matową, niebieskawo-szary kolor ze skórą. Pomalowane w białe naloty, gdy występuje surowa pogoda.

Sporing warstwa typu lamella. Talerz ma biały kolor, jednak stary grzyb najczęściej żółty lub szary. Sloro proszek biały kolor.

Noga osiąga długość 5 cm, może kształt cylindryczny, najczęściej zakrzywiony.

Pulp wyróżnia się elastycznością, brakiem pustki. Noga malowana white.

Jako dystrybuowany

Grzyb Grzyb Grzybów Grzybów w umiarkowanym pasie leśnym, uwielbia lasy liściaste i mieszane. Jako dom preferuje martwe drewno liściastych.

Grupy rosnące, osobliwe poziomy 30-50 sztuk. Masa poziomu może wynosić do 2 kg. We wrześniu i październiku, pustkowie jest najbardziej płodne, jeśli warunki są korzystne, pojawiają się w maju.

Świetne do gotowania gotowania, wstępne leczenie tego nie potrzebuje. Jest łatwy do czyszczenia i jest dobrze utrzymany. Z reguły jest smażony, wzmocniony, w puszkach, a także pozwany. Używa się tylko kapelusz, nogi są nieodpowiednie ze względu na wysoką sztywność.

Co jest przydatne

1. Jest nisko kalorie grzyb. Zawiera substancje zdolne do tłumienia apetytu, co czyni go niezbędnym produktem w odżywianiu.
2. Idealnie wchłaniany przez organizm, wartość odżywcza jest równa produktom mięsnym.
3. Zawiera wiele białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin grupowych B, elementy śladowe.
4. Bogaty w zawartość aminokwasów, zawiera panujące jod i wapń.
5. Oyster zawiera substancje zdolne do walki z bakteriami, które również usuwają substancje radioaktywne z ludzkiego ciała.
6. W medycynie ludowej wykonuje się z suchego proszku, który walczy z wysoką zawartością cholesterolu u ludzi.

Jak dorosnąć

Wielki rośnie w podłożu składającym się z celulozy i ligniny. Produkty do przetwarzania drewna są doskonałe jako nawóz. W domu, aby rosnąć ostrygę Oyster. Do hodowli potrzebna jest wysoka wilgotność - 95% i pokój małego obszaru. Może być uprawiany na pniach, enzymach drzew, w specjalnym podłożu, na prostej torbie słomy.

Szczególnie ważne jest mikroklimat pokoju, w którym jest uprawiany. Idealne miejsce do uprawy jest dobrze wentylowaną piwnicę.

Jak gotować

Ponieważ obróbka cieplna ostryga jest gotowana na pół godziny. Smak wygląda jak słodycze, a także białe grzyby.

Główną wadą jest słabo transportowane z powodu wysokiej kruchości.

Najbliżsi krewni

Oyster powlekany - ciało, gęsty, biały, ma zapach podobnych surowych ziemniaków.Krawędź kapelusza zostanie pokryta poniżej. Zamieszka Europa Środkowa i Północna. Ten gatunek jest praktycznie nie jadalny. Dąb dębowy - kapelusz o wielkości do 10 cm, wypukły kształt, biały, kremowy lub żółty kolor, ma aksamitną strukturę. Można jeść.

Hornkin`s Oysterkin - kapelusz ma wklęsły lub kształt leja. Biały kolor na ciele, ma zapach dręczenia.

Ostryg powlekany

Niezadowalni krewni

Omphalotus Nideformis jest trującą grzybą, którą można znaleźć w Australii. Rośnie na drzewie, jest dość gorzki smak.

Omphalotus nitiformis

Wideo o grzybach z grzybów