Grzyb żółciowy (fałszywy biały grzyb)
Zadowolony
Gdzie rośnie grzyb żółci (fałszywy biały grzyb)?
Grzyb żółci rośnie w lasach iglastych i liściastych w Rosji, w Europie i Ameryce.
Ulubione miejsce rosnącego Gorky - lasów iglastych lub mieszanych. Uwielbiają kwaśną żyzną glebę - może rosnąć zarówno na piaskowcach, jak i blisko półrocznych kikonów iglastych lub na podstawie drzew. Gorchak jest powszechny wszędzie - można go znaleźć na wszystkich kontynentach. Czas formacji i uprawy - ciepłe miesiące (od połowy czerwca do października). Uwielbia jasne światło i mokrą ziemię, więc hotclosure można często znaleźć na otwartych basenach i bagnistych lokalizacjach. Utworzone przez grupę 5 do 15 kopii.
Grzyb żółciowy (fałszywy biały grzyb) - opis
Grzyba żółciowa (Lat. Tylopilus Felleus) - Jest to fałszywa biała grzyb, ludzie są słynniejsze niż Gorchak, zdobyli swój pseudonim z powodu goryczy, którego niemożliwe jest usunięcie żadnego przetwarzania kulinarnego. Ten niejadalny grzyb należy do Departamentu BasidiomyCeete, klasę agarikomycetów, kolejność podeszwy, rodzina jest kojąca, genus tilopil.
Ta grzyb jest często mylona z białymi grzybami, więc nazywa się fałszywą białą grzybą. Jego jadalne podwójne są również boroviki i boom.
Średnica wykluczonych kapeluszy grzybów żółci różni się od 4 do 15 centymetrów, w młodych grzybach jest to forma półfabrykana, a dojrzałe przedstawiciele stają się bardziej zaokrąglone i prostaty. Kolor kapelusza Gorchak ma odcienie brązowo-żółtego do jasnobrązowego, lekkich odcieni, które przypominają białe grzyby. Walna substancja młodego grzyba ma biały kolor, ale z wiekiem nabywa różnorodny odcień.
Ciało włóknistej grzybów żółciowej, praktycznie bezwonny lub z charakterystycznymi nutami grzybami. W postaci nogi grzyba żółci najczęściej cylindryczny, zamiataj u podstawy. Nogi wysokości od 3 do 13 centymetrów, szerokość - 2-3 centymetry. W procesie dojrzewania noga fałszywego białego grzyba jest pokryta gęstą siatką wykonaną z drobnych włókien szarych lub brązowych. Pory niejadalnego grzyba posiadają zaokrąglony, mniej często kątowy kształt. Proszek zarodników ma różowy lub różowawy brązowy.
Najważniejszą cechą jest to, że świeżym grzyba w miejscu błędu natychmiast zaczyna ciemnieć, nabywanie brązowego koloru. Warto również zauważyć, że rękawice są bardzo rzadko robaki.
Jak odróżnić grzyb żółciowy z jadalnego białego grzyba i z borowika?
- Główna różnica między fałszywym białym grzybem z jadalnego bieli i stabberskiej - to gorzki smak gorchaka. Spróbuj dzierżawić grzyb żółci - i natychmiast zrozumiesz. Ani jadalne białe grzyby, ani stebber nie mają nawet wskazówki goryczy.
- Ciało grzybu żółci ciemnieje z cięciem i nabywa różowo-brązowy kolor. Płyta jadalnego białego grzyba i stabber nie przyciemnia cięcia, oprócz ubóstwa stabber, którego ciało jest malowane w różowym cieniu.
- Kolejna różnica między fałszywym białym grzybem: jego noga ma rysunek w postaci brązowej siatki. Na nodze jadalnego białego grzyba nie ma takiej siatki. Noga borowika ma białe lub ciemne łuski, co czyni go podobnym do pnia brzozy. Mesh Borovik i brąz ma również siatkę na nodze, ale nie jest tak gęsta i wygląda inaczej w porównaniu z wodnym grzybem byka.
- W fałszywym białym grzybach warstwa rurowa ma białe (w młodym grzybie) lub częściej różowo-brudne malarstwo (w dorosłym grzybie). Rurowa warstwa prawdziwego białego grzyba ma kolor biały, żółtawy lub szarawy. Rurowa substancja borowika jest biało-szarawo, w starych grzybach może stać się brązowy.
Jak odróżnić od bliźniaków jadalnych?
Aby nie popełnić błędu w wyborze grzybów i nie zakłócają trującej lub nienolnerowanej kopii, musisz dokładnie wiedzieć, jakie zewnętrzne cechy ma jeden lub inny widok. Główną cechą Gorchakaya, zgodnie z którą można go odróżnić z gatunków jadalnych - jest to, że gdy cięcie, Gorkushka natychmiast zaczyna ciemnieć, a miejsce błędu staje się nasyconym brązowym kolorem.
Prawdziwy biały grzyb
Istnieją trzy główne elementy, dla których Gorchak można odróżnić z jadalnej białej kopii:
- Kolor kapeluszy (w Gorkudzi - brązowe odcienie, a białe grzyby mogą mieć czerwonawo lub wiśniowy kolor);
- Kształt nóg - Gorchak zawsze ma pogrubienie, co daje podobieństwo nóg z Mace;
- Zdolność Gorky`ego do przyciemnienia, gdy kontakt z powietrzem, podczas gdy prawdziwa biała grzyb, ciało nie zmienia swojego koloru.
Rurowa warstwa białego grzyba jest zawsze biała lub oliwkowa cienia, podczas gdy kolor Gorkudzi płynnie płynie do różu - na tej funkcji można również odróżnić niezadowoloną fałszywą kopię z jadalnego analogu
Niedoświadczone grzyby, aby odróżnić fałszywą białą grzyb z teraźniejszości, starają się smak ciała lub lizać kapelusz grzybowy - sok Gorky ma charakterystyczną gorycz, a także płonie. I chociaż ta metoda jest bardzo skuteczna, nie zaleca się stosowania go - istnieje niebezpieczeństwo uzyskania zatrucia pokarmowego i częstą próbą Gorky w języku - marskość wątroby.
Podberezovik
Kolejna jadalna bliźniacza Gorchaka - bolesna. W przeciwieństwie do Gorkuszki, wewnętrzna jest mniejsza niż gruba noga, która nie ma pogrubienia na dole.
Pamiętaj, że Gorkushka zawsze wygląda idealnie, nie jest zdumiona robakami i rzadko roszczeli (jej gorzko przeraża owady i robaki), ale insekcja jest bardzo często przyciągana robaki, które zniszczą jego zewnętrzną osłonę.
Również jest to również przyjemny zapach i białe ciało, podczas gdy poziome grzyb nie pachnie, a ciało i warstwa rurowa mają różnobodny kolor.
Czy grzyb żółci jest jadalny?
Grzyb żółciowy jest niejadalny, ponieważ jest zbyt gorzki, jest zbyt gorzki, a z obróbką cieplną, gorycz nie tylko zniknie, ale także intensyfikuje. W przypadku małej ilości grzybów występuje silne uczucie spalania. Istnieje kilka teorii o tym, gdzie pochodzi ta gorzka, której nie można zniszczyć przez żaden kulinarny sposób.
Najprawdopodobniej w celu pulpy tego grzyba zawiera substancje toksyczne, które niszczą komórki wątroby. Z tego powodu objawy zatrucia muszą pojawić się za kilka tygodni lub nawet miesięcy po ich jedzeniu. Zatrucie z grzybami zająca jest dość rzadkie, ponieważ są tak gorzkie, że są mało prawdopodobne, że ktoś będzie jeść. Najczęściej zatrucie obserwuje się, gdy fałszywe białe grzyby są solidne lub marynowane, ponieważ w tym przypadku gorycz może być maskowany z ocetem i różnymi przyprawami.
Zatrucie fałszywą białą grzyb
- Zatrucie szatańskie grzyby. Zatrucie tego fałszywego grzyba przechodzi w zwykłej formie: biegunka, wymioty, zawroty głowy i objawia się po pół godzinę po jedzeniu. Śmierci zatrucia szatańskiego grzyba bardzo rzadkie.
- Bral zatrucie grzyb. Aby zatrucić grzybę zając, musisz najpierw jeść, co jest nie do zniesionalnego gorzkiego smaku, zakupionego po przetwarzaniu termicznym. Ponadto, jeśli umieścimy kawałek tego grzyba do języka, zacznie się zatem zapamiętać. Ale możliwe jest wybranie Gorkushkoya, jeśli na przykład jest wybredne z prawdziwymi borami w jednym banku, ponieważ gorzki smak nie będzie zauważalny ze względu na ocgar lub przyprawy. Jeśli jesz kilka fałszywych białych grzybów, następujące objawy zatrucia zostaną obserwowane:
- Słaba strona. Dzień później głowa zaczyna się kręcić, ogólna słabość jest odczuwana, która wkrótce zniknie. Więc zachowaj toksyny, ssące do krwi.
- Naruszenia wątroby. Kilka tygodni później toksyny, negatywnie wpływające na komórki wątroby, będą kolidować z normalnym separą żółciową. Jeśli grzyby są dużo spożywane, wynik może się okazać, aby była bardziej wdrożona - marskość wątroby.
Dlatego robaki i inne zwierzęta próbują ominąć fałszywy biały grzyb. Ostrożnie traktuj kolekcję grzybów i unikniesz problemów z wątrobą i innymi organami.
Właściwości medyczne
Warunkowo jadalne gatunki, do których zawierają fałszywe białe grzyby, zawierają wiele przydatnych elementów śladowych. Są one szeroko stosowane do wytwarzania leków i terapeutycznych kosmetyków.
Gorchak ma zastosowanie:
- Jako bogate źródło białka.
- W diecie pacjentów z cukrzycą.
- Dla utraty wagi T.do. Jest satysfakcjonujący i nie ma niepotrzebnych kalorii.
- W SYMPS wirusowej, zakaźnej, guza i innych chorób.
W medycynie ludowej wykorzystywany jest fałszywy biały grzyb jako środek cholretyczny. Nie potwierdza tego badania klinicznego nie zostało przeprowadzone.
Korpus owoców zawiera silny przeciwnowotworowy, który działa na równi z antybiotykami stosowanymi w terapii przeciwnowotworowej. Nasi przodkowie traktowali złośliwe tworzenie proszku wykonane z gorzkiej pulpy. Zaakceptował go na szczyptę kilka razy przez cały dzień.
Dopóki nasz czas dotarł do receptury do leczenia nalewki. Weź zgnieciony gorzki mięso i wlej go z wódką w proporcjach 1:10. Nalegać, a jeśli pojawiły się objawy choroby, pić 30 kropli 4 razy dziennie. Jednocześnie jest to obowiązkowe dla napoju uzyskanego z Chagi. Również z Gorchaka przygotowuje dania. Neutralizowanie smaku kaustycznego, jest ono namoczony przed gotowaniem do 3 dni w mleku schłodzonym.
Przeciwwskazania
Zatrucie piłki grzyba nie ma śmiertelnego zagrożenia, ale konsekwencje nadal mogą być dość nieprzyjemne. Po pierwsze, nawet długie wrzenie nie wyeliminuje konkretnego smaku. Po drugie, gorycz zawiera toksyny, które prowadzą do kolekcji przewodu pokarmowego, zniszcz tkanki wątroby, nerki. Są przypadki, gdy Gorchak spowodował zatrucie światłem i silne zaburzenia trawienne - biegunka i inne.
Do przygotowań do gotowania i leczniczych (kosmetycznych), zaleca się zbieranie młodych okazów. Po pierwsze, smak ich nie jest tak żrące, a po drugie, przydatne substancje są bardziej. Ponadto, więcej toksyn gromadzi się w "Długowierzy", rozpoczyna się procesy rozkładu i starzenia.
Zgodnie z opisem, przeciwwskazane osoby podatne na choroby przewodu pokarmowego. Taki pacjentów lepiej porzucić dania przed gorzką miąższą i jeść sztucznie uprawiane ciała owocowe. Są mniej niż nasycone elementy, które podrażniają organy trawienne powodują reakcje alergiczne i inne.
Dzieci niepowążenie dają dania z grzybów do 10-14 lat. Zawierają twarde materiały, takie jak chityna itp. Można jeść daleko od wszystkich dorosłych, nie wspominając o dzieciach. Ludzie mające choroby przewlekłe, lepiej chodzą do bezpieczniejszej żywności.
